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Beaujolais "La Galoche"
Beaujolais Rojo

Beaujolais "La Galoche" 2022

Domaine Saint-Cyr
15.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Beaujolais

Denominación

Beaujolais

Variedad de uva

Poco

Color

Rojo

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2022
2024
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Descripción de Beaujolais "La Galoche"

Propiedad

El Domaine Saint-Cyr, ubicado en la región del Beaujolais, es conocido por producir vinos con certificación ecológica que reflejan la autenticidad del terruño. Este vino pertenece a la denominación Beaujolais, clasificado como regional, y se ha elaborado siguiendo prácticas respetuosas con el medio ambiente.

Viñedo

Situado en la subregión de Beaujolais, el viñedo se cultiva bajo normativas biológicas, preservando la biodiversidad y la salud del suelo. La viticultura en Saint-Cyr se caracteriza por un cuidado meticuloso del viñedo y una vendimia manual que permite seleccionar el mejor fruto.

Vino

Este Beaujolais 2022 presenta un color rojo vivo y una graduación alcohólica moderada de 12%. Está elaborado principalmente con la variedad Gamay, que aporta frescura y viveza al vino.

Cosecha

La añada 2022 se distingue por condiciones climáticas favorables que han permitido una madurez equilibrada de las uvas, resultando en un vino fresco y aromático.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza respetando los principios de la agricultura ecológica, con fermentación controlada para preservar los aromas frutales y una crianza mínima que mantiene la espontaneidad del Gamay.

Variedades de uva

Gamay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí brillante con matices violáceos.
  • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos frescos como la cereza y la frambuesa, con ligeros toques florales.
  • Boca: Entrada ligera y fresca, con buena acidez y taninos suaves que aportan una sensación afrutada y equilibrada.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura entre 12 y 14°C. Ideal decantar ligeramente si se desea potenciar sus aromas en vinos más jóvenes.

Maridaje

Perfecto para acompañar una gallina de corral asada, trucha a la plancha con hierbas frescas, charcutería fina como saucisson sec o un risotto de setas silvestres.

Ocasiones

Agradable para reuniones informales entre amigos, comidas de fin de semana y celebraciones familiares relajadas.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora y se recomienda consumir dentro de los próximos 3-5 años para apreciar su frescura y expresión frutal.

Beaujolais "La Galoche"

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Morgon Les Charmes 2023

Vin
Domaine Saint-Cyr
23,00 
/ 75 cl : Botella

Details of Beaujolais "La Galoche"

Denominación Beaujolais
Clasificación Regional
Variedad de uva Poco
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Saint-Cyr
Subregión Beaujolais
Región Beaujolais
Beaujolais "La Galoche"

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