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Beaujolais "La Galoche"
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    • Beaujolais "La Galoche" 2022

    Domaine Saint-Cyr

    Beaujolais | Rot
    15.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
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    Unterregion

    Beaujolais

    Bezeichnung

    Beaujolais

    Rebsorte

    Wenig

    Farbe

    Rot

    Grad

    12°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Saint-Cyr Beaujolais "La Galoche" 2022
    15,00 €
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    Description of Beaujolais "La Galoche"

    Weingut

    Das Domaine Saint-Cyr befindet sich in der Region Beaujolais und ist bekannt für die Produktion von ökologischen Weinen, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Dieser Wein gehört zur Beaujolais-Appellation und ist als regional klassifiziert.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt im Untergebiet Beaujolais und wird nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die Biodiversität und Bodengesundheit zu erhalten. Die Trauben werden handverlesen, um nur beste Qualität zu gewährleisten.

    Wein

    Dieser Beaujolais 2022 zeigt eine lebendige rote Farbe und einen moderaten Alkoholgehalt von 12%. Er wird hauptsächlich aus der Gamay-Traube hergestellt, die Frische und Lebendigkeit verleiht.

    Jahrgang

    Das Jahr 2022 war durch günstige Klimabedingungen geprägt, was zu einer ausgewogenen Reife und einem frischen, aromatischen Wein führte.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt nach ökologischen Grundsätzen mit kontrollierter Gärung zur Erhaltung der fruchtigen Aromen, und eine minimale Ausbauzeit bewahrt die Frische der Gamay-Traube.

    Rebsorten

    Gamay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Rubinrot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von zarten floralen Noten.
    • Gaumen: Leichter und frischer Einstieg, gute Säure und weiche Tannine sorgen für ein ausgewogenes und fruchtiges Mundgefühl.

    Service

    Servieren bei 12-14°C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um die Aromen bei jüngeren Weinen zu betonen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gebratenem Freilandhuhn, gegrillter Forelle mit frischen Kräutern, feiner Charcuterie wie Saucisson sec und Risotto mit Waldpilzen.

    Anlässe

    Ideal für lockere Treffen mit Freunden, Wochenendessen und entspannte Familienfeiern.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden und sollte innerhalb der nächsten 3-5 Jahre konsumiert werden, um Frische und Fruchtigkeit zu genießen.

    Bezeichnung Beaujolais
    Rangliste Regional
    Rebsorte Wenig
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Saint-Cyr
    Unterregion Beaujolais
    Region Beaujolais
    Beaujolais "La Galoche"