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Beaujolais "La Galoche"
Beaujolais Rot

Beaujolais "La Galoche" 2022

Domaine Saint-Cyr
15.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Beaujolais

Bezeichnung

Beaujolais

Rebsorte

Wenig

Farbe

Rot

Grad

12

Menge

Auf Lager

Zahlungsoption

moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2024
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Description of Beaujolais "La Galoche"

Weingut

Das Domaine Saint-Cyr befindet sich in der Region Beaujolais und ist bekannt für die Produktion von ökologischen Weinen, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Dieser Wein gehört zur Beaujolais-Appellation und ist als regional klassifiziert.

Weinberg

Der Weinberg liegt im Untergebiet Beaujolais und wird nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die Biodiversität und Bodengesundheit zu erhalten. Die Trauben werden handverlesen, um nur beste Qualität zu gewährleisten.

Wein

Dieser Beaujolais 2022 zeigt eine lebendige rote Farbe und einen moderaten Alkoholgehalt von 12%. Er wird hauptsächlich aus der Gamay-Traube hergestellt, die Frische und Lebendigkeit verleiht.

Jahrgang

Das Jahr 2022 war durch günstige Klimabedingungen geprägt, was zu einer ausgewogenen Reife und einem frischen, aromatischen Wein führte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt nach ökologischen Grundsätzen mit kontrollierter Gärung zur Erhaltung der fruchtigen Aromen, und eine minimale Ausbauzeit bewahrt die Frische der Gamay-Traube.

Rebsorten

Gamay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Rubinrot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von zarten floralen Noten.
  • Gaumen: Leichter und frischer Einstieg, gute Säure und weiche Tannine sorgen für ein ausgewogenes und fruchtiges Mundgefühl.

Service

Servieren bei 12-14°C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um die Aromen bei jüngeren Weinen zu betonen.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gebratenem Freilandhuhn, gegrillter Forelle mit frischen Kräutern, feiner Charcuterie wie Saucisson sec und Risotto mit Waldpilzen.

Anlässe

Ideal für lockere Treffen mit Freunden, Wochenendessen und entspannte Familienfeiern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und sollte innerhalb der nächsten 3-5 Jahre konsumiert werden, um Frische und Fruchtigkeit zu genießen.

Beaujolais "La Galoche"

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23,00 €
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Details of Beaujolais "La Galoche"

Bezeichnung Beaujolais
Rangliste Regional
Rebsorte Wenig
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Saint-Cyr
Unterregion Beaujolais
Region Beaujolais
Beaujolais "La Galoche"