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Menetou-Salon Morogues Blanc "Vignes de Ratier"

Menetou-Salon Morogues Blanc "Vignes de Ratier" 2023

Domaine Pellé

Centre | Blanco
22.50
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Centre

Denominación

Menetou-Salon

Variedad de uva

sauvignon

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Pellé Menetou-Salon Morogues Blanc "Vignes de Ratier" 2023
22,50 
1

Un tronco

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Descripción de Menetou-Salon Morogues Blanc "Vignes de Ratier"

Propiedad

El Domaine Pellé está ubicado en la región del Val de Loire, específicamente en la subregión Centre, famosa por la producción de vinos blancos frescos y aromáticos.

Viñedo

Los viñedos están plantados en la denominación Menetou-Salon, reconocida por sus suelos calcáreos y su clima templado que favorece la maduración óptima de la uva sauvignon.

Vino

Este Menetou-Salon 2023 es un vino blanco elaborado exclusivamente con la variedad sauvignon, característico por su frescura y expresión aromática.

Cosecha

La añada 2023 ofrece un equilibrio entre acidez y frutosidad, con un grado alcohólico de 13% que asegura un buen cuerpo y estructura.

Vinificación y crianza

El vino se vinifica en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza aromática y se beneficia de una crianza corta para mantener su frescura.

Variedades de uva

Sauvignon

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas de cítricos, hierba recién cortada y notas minerales.
  • Boca: Entrada viva y fresca con buena acidez y final persistente con sabores a pomelo y manzana verde.

Servicio

Temperatura recomendada de 10 a 12°C. Se puede decantar ligeramente si se desea intensificar aromas.

Maridaje

Ideal con trucha de río a la parrilla, ensalada de quinoa con aguacate y cítricos, queso de cabra fresco como Crottin de Chavignol, o un ceviche de camarón.

Ocasiones

Perfecto para una comida informal de primavera, una reunión con amigos en terraza o una degustación de vinos frescos y ligeros.

Potencial de guarda

Se recomienda consumir dentro de los próximos 3-5 años para aprovechar su frescura y vivacidad.

Denominación Menetou-Salon
Variedad de uva sauvignon
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Pellé
Subregión Centre
Región Val de Loire
Menetou-Salon Morogues Blanc "Vignes de Ratier"