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Menetou-Salon Morogues Blanc "Vignes de Ratier"

Menetou-Salon Morogues Blanc "Vignes de Ratier" 2023

Domaine Pellé

Centre | Bianco
22.50
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Centre

Denominazione

Menetou-Salon

Vitigno

sauvignon

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Pellé Menetou-Salon Morogues Blanc "Vignes de Ratier" 2023
22,50 
1

Disponibile

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Descrizione di Menetou-Salon Morogues Blanc "Vignes de Ratier"

Proprietà

Il Domaine Pellé si trova nella regione della Valle della Loira, nella subregione Centre, nota per la produzione di vini bianchi freschi e aromatici.

Vigneto

I vigneti sono situati nella denominazione Menetou-Salon, caratterizzata da terreni calcarei e un clima temperato ideale per la maturazione delle uve sauvignon.

Vino

Questo Menetou-Salon 2023 è un vino bianco prodotto esclusivamente con uve sauvignon, noto per la sua freschezza e il profilo aromatico distintivo.

Annata

La vendemmia 2023 presenta un equilibrio tra acidità e fruttuosità con un grado alcolico del 13%, conferendo struttura e corpo al vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in vasche di acciaio per preservare le caratteristiche aromatiche, con un breve affinamento per mantenere freschezza e vivacità.

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi di agrumi, erba appena tagliata e note minerali.
  • Bocca: Ingresso fresco e vivace, con buona acidità e un finale persistente di pompelmo e mela verde.

Servizio

Servire a 10-12°C. Decantare leggermente per esaltare gli aromi se desiderato.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con trota di fiume alla griglia, insalata di quinoa con avocado e agrumi, formaggio di capra fresco come il Crottin de Chavignol, o ceviche di gamberi.

Occasioni

Adatto per un pranzo primaverile informale, un incontro con amici in terrazza o una degustazione di vini freschi e leggeri.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare entro 3-5 anni per godere della sua freschezza e vivacità.

Denominazione Menetou-Salon
Vitigno sauvignon
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Pellé
Sottoregione Centre
Regione Val de Loire
Menetou-Salon Morogues Blanc "Vignes de Ratier"