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Côtes du Roussillon Rouge "Cuvée Laïs"

Côtes du Roussillon Rouge "Cuvée Laïs" 2020

Domaine Olivier Pithon

Roussillon | Rojo
22.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

92
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Roussillon

Denominación

Costas del Rosellón

Variedad de uva

Grenache - Carignan - Mourvèdre

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Olivier Pithon Côtes du Roussillon Rouge "Cuvée Laïs" 2020
22,00 
1

Un tronco

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Descripción de Côtes du Roussillon Rouge "Cuvée Laïs"

Propiedad

Domaine Olivier Pithon es un productor reconocido en la región de Roussillon, Francia, especializado en vinos orgánicos.

Viñedo

Las viñas están situadas en la denominación Costas del Rosellón, en una subregión caracterizada por su suelo mediterráneo.

Vino

Este vino tinto de color intenso representa el terroir local con un ensamblaje de Garnacha, Cariñena y Mourvèdre, ofreciendo un perfil expresivo y equilibrado.

Cosecha

La añada 2020 destaca por su calidad, reflejando un clima favorable para una madurez óptima de las uvas.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza respetando métodos orgánicos con fermentaciones controladas y una crianza cuidadosa para preservar la frescura y complejidad del vino.

Variedades de uva

Garnacha, Cariñena, Mourvèdre

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con reflejos granates.
  • Nariz: Aromas intensos de frutas rojas maduras, especias mediterráneas y notas sutiles de monte bajo.
  • Boca: Entrada equilibrada, taninos finos y una acidez refrescante que aporta elegancia y persistencia.

Servicio

Se recomienda servir entre 16 y 18 °C. Para una expresión óptima, se aconseja decantar el vino unos 30 minutos antes de servir.

Maridaje

Este vino es ideal para acompañar una côte de bœuf madurada, un carré de cordero con costra de hierbas, queso Époisses y foie gras poêlé. También combina bien con platos que incluyan trufa negra del Périgord.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones especiales, cenas formales y eventos gastronómicos donde se aprecien vinos de gran carácter y complejidad.

Potencial de guarda

Con un puntaje de 92 en La Revue du Vin de France, este vino puede guardarse y evolucionar favorablemente durante los próximos 5 a 10 años.

Denominación Costas del Rosellón
Variedad de uva Grenache - Carignan - Mourvèdre
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Olivier Pithon
Subregión Roussillon
Región Roussillon
Ensamblaje Mourvèdre
Nota RVF 92
Côtes du Roussillon Rouge "Cuvée Laïs"