Servicio al cliente

Servicio al cliente

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

Who are we?
Carrito 0
es
4 en stock
Chardonnay Oregon Affinités
Oregon

Chardonnay Oregon Affinités 2023

Domaine Nicolas-Jay
69.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Oregon

Varietal

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14

Cantidad

En stock

Opción de pago

moyen de payement
Añadir a la lista de deseos

Descripción de Chardonnay Oregon Affinités

Propriété

Le Domaine Nicolas-Jay est reconnu pour son approche innovante et respectueuse de la nature, alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes pour produire des vins élégants et expressifs. Fondé par le célèbre chef et vigneron Nicolas Jay, le domaine s'attache à exprimer le caractère unique de chaque terroir.

Vignoble

Situé en Oregon, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré et de sols variés qui permettent l'expression optimale du cépage Chardonnay. La région est réputée pour ses conditions idéales à la culture de ce cépage blanc de grande qualité, avec une fraîcheur et une minéralité marquées.

Vin

Ce vin blanc issu exclusivement du Chardonnay reflète toute la finesse et la complexité du terroir de l'Oregon. Il est caractérisé par un équilibre entre fraîcheur vive et richesse aromatique, avec des notes qui évoluent harmonieusement en bouche.

Millésime

Le millésime 2023 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturation lente et régulière des raisins. Ce contexte a conduit à une récolte de grande qualité, préservant fraîcheur et complexité.

Vinification et élevage

La vinification a été réalisée avec grande attention, privilégiant des techniques douces pour préserver la pureté aromatique du Chardonnay. L’élevage en fûts de chêne neutres ou en cuves inox a favorisé un équilibre subtil entre rondeur et fraîcheur, sans masquer le fruit.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : Complexe et élégant, mêlant des arômes de fleurs blanches, de pomme verte, et de notes légèrement minérales.
  • Bouche : Fraîche et équilibrée, la bouche dévoile une belle vivacité, accompagnée d’une texture soyeuse et de saveurs de poire, de zestes d’agrumes et une subtile touche de beurre frais.

Service

Servir frais entre 10 et 12 °C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant, un léger carafage de 30 minutes peut aider à ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec un filet de bar rôti accompagné d’une sauce au beurre blanc, un risotto aux asperges vertes, du fromage Brillat-Savarin, ou un poulet fermier rôti aux herbes fraîches.

Occasions

Parfait pour un déjeuner d'affaires raffiné, un dîner entre amis autour de la cuisine de la mer, ou un dimanche en famille.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années.

Chardonnay Oregon Affinités

Details of Chardonnay Oregon Affinités

Varietal Chardonnay
Millesime 2023
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Domaine long Domaine Nicolas-Jay
Subregión Oregon
Región Vins Américains
Chardonnay Oregon Affinités

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers