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Morgon

Morgon 2025

Domaine Marcel Lapierre

Crus du Beaujolais | Rojo
65.00
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    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Crus du Beaujolais

    Denominación

    Mañana

    Variedad de uva

    Poco

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine Marcel Lapierre Morgon 2025
    65,00 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Morgon

    Propiedad

    El Domaine Marcel Lapierre es una propiedad emblemática en los Crus del Beaujolais, reconocida por sus prácticas respetuosas con el medio ambiente y su compromiso con la viticultura natural. La familia Lapierre mantiene una tradición artesanal que respeta el terroir.

    Viñedo

    El viñedo está situado en la denominación Morgon, uno de los crus principales del Beaujolais. Los suelos son predominantemente graníticos, ideales para que la uva Gamay desarrolle una complejidad aromática notable. Se practica agricultura ecológica con especial atención a la biodiversidad.

    Vino

    El Morgon Domaine Marcel Lapierre 2025 es un vino tinto que expresa toda la mineralidad y frescura del Gamay. Clasificado como Village, representa el carácter sencillo y sabroso de la denominación con taninos finos y buena vivacidad.

    Cosecha

    La cosecha 2025 es prometedora, con un clima favorable que permitió una madurez óptima. La recolección fue sana y equilibrada, dando lugar a un vino armonioso y accesible en su juventud.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza siguiendo las técnicas tradicionales del Beaujolais, con una maceración semi-carbónica corta para preservar la frescura y aromas frutales del Gamay. La crianza se efectúa en tanques de acero inoxidable para mantener la pureza del fruto y la vivacidad del vino sin influencia de madera.

    Ensamblaje

    Gamay

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí claro con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas frescos de fresa silvestre, cereza roja, notas florales y un toque de especias dulces.
    • Boca: Entrada frutal y viva, taninos suaves, buena frescura que sostiene un final limpio y agradable.

    Servicio

    Servir entre 13 y 15°C. Este vino puede disfrutarse ya pero mejorará durante los próximos 5 a 7 años. Se recomienda un ligero decantado de 30 minutos para liberar su bouquet aromático.

    Maridaje

    Perfecto con pollo de corral asado con hierbas provenzales, trucha de línea con salsa ligera, embutidos finos como jamón artesanal, o quenelles de lucioperca con salsa Nantua.

    Ocasiones

    Ideal para comidas conviviales con amigos, almuerzos familiares dominicales, o catas informales explorando los crus del Beaujolais.

    Potencial de guarda

    Consumir preferentemente en los próximos 5-7 años. Se puede disfrutar joven por su frescura o envejecer para apreciar su complejidad aromática.

    Denominación Mañana
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Poco
    Vintage 2025
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Marcel Lapierre
    Subregión Crus du Beaujolais
    Región Beaujolais
    Morgon