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Morgon

Morgon 2025

Domaine Marcel Lapierre

Crus du Beaujolais | Vin Rouge
65.00
€
Magnum 150 cl
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    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
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    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Crus du Beaujolais

    Appellation

    Morgon

    Cépage

    Gamay

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13°

    Contenance

    150 cl

    Quantité
    Domaine Marcel Lapierre Morgon 2025
    65,00 €
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    Description de Morgon

    Propriété

    Le Domaine Marcel Lapierre est une propriété emblématique située dans les Crus du Beaujolais, reconnue pour ses pratiques respectueuses de l’environnement et son engagement dans la viticulture naturelle. Dirigé par la famille Lapierre, ce domaine perpétue une tradition de vinification artisanale basée sur le respect du terroir.

    Vignoble

    Le vignoble s’étend dans l’appellation Morgon, l’un des crus majeurs du Beaujolais. Les sols sont majoritairement granitiques, offrant un terrain idéal pour le cépage Gamay qui y développe une belle complexité aromatique. La culture est pratiquée en agriculture biologique avec une attention particulière portée à la biodiversité.

    Vin

    Le Morgon Domaine Marcel Lapierre 2025 est un vin rouge qui exprime toute la minéralité et la fraîcheur du Gamay. Classé Village, il est représentatif du caractère simple et goûteux de l’appellation, avec une fine trame tannique et une belle vivacité.

    Millésime

    Le millésime 2025 s’annonce prometteur, bénéficiant d’un climat favorable qui a permis une maturité optimale des raisins. Les conditions de culture ont assuré une récolte saine et équilibrée, promettant un vin harmonieux et accessible dans sa jeunesse.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée selon les techniques traditionnelles du Beaujolais, incluant une macération semi-carbonique courte pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités du Gamay. L’élevage s’effectue en cuves inox afin de maintenir la pureté du fruit et la vivacité du vin sans influence boisée.

    Assemblage

    Gamay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets violacés.
    • Nez : Arômes frais de fraise des bois, cerise rouge, avec des notes florales et un soupçon d’épices douces.
    • Bouche : Attaque fruitée et vive, tanins souples, belle fraîcheur en bouche qui soutient une finale nette et gourmande.

    Service

    Servir entre 13 et 15°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant mais gagnera à être consommé dans les 5 à 7 prochaines années. Un léger carafage de 30 minutes est conseillé pour libérer son bouquet aromatique.

    Accord mets & vins

    Cette cuvée s’accorde parfaitement avec une volaille fermière rôtie aux herbes provençales, un poisson de ligne comme la truite en sauce légère, des charcuteries fines telles que le jambon de pays, ou encore un plat simple de quenelles de brochet sauce Nantua.

    Occasions

    À ouvrir lors d’un repas convivial entre amis, un déjeuner familial dominical, ou encore lors d’une dégustation informelle pour découvrir les crus du Beaujolais.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5-7 prochaines années. Le vin peut être apprécié jeune pour sa fraîcheur ou conservé pour voir évoluer sa palette aromatique.

    Appellation Morgon
    Classement Village
    Cépage Gamay
    Millesime 2025
    Contenance 150 cl : Magnum
    Degré 13
    Couleur Rouge
    Domaine long Domaine Marcel Lapierre
    Sous Région Crus du Beaujolais
    Région Beaujolais
    Morgon