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Morgon

Morgon 2025

Domaine Marcel Lapierre

Crus du Beaujolais | Rosso
65.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Crus du Beaujolais

    Denominazione

    Mattina

    Vitigno

    Piccolo

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Domaine Marcel Lapierre Morgon 2025
    65,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Morgon

    Proprietà

    Il Domaine Marcel Lapierre è una proprietà storica situata nei Crus del Beaujolais, nota per le pratiche rispettose dell’ambiente e l’impegno nella viticoltura naturale. La famiglia Lapierre porta avanti una tradizione di vinificazione artigianale basata sul rispetto del terroir.

    Vigneto

    Il vigneto è situato nell’appellazione Morgon, uno dei principali crus del Beaujolais. I terreni sono prevalentemente granitici, ideali per il vitigno Gamay che sviluppa una complessità aromatica notevole. La coltivazione è biologica con particolare attenzione alla biodiversità.

    Vino

    Il Morgon Domaine Marcel Lapierre 2025 è un vino rosso che esprime tutta la mineralità e freschezza del Gamay. Classificato Village, rappresenta il carattere semplice e gustoso dell’appellazione con tannini fini e vivacità.

    Annata

    La vendemmia 2025 promette bene, con un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale. La raccolta è stata sana ed equilibrata, promettendo un vino armonioso e accessibile da giovane.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue le tecniche tradizionali del Beaujolais, con una macerazione semi-carbonica breve che preserva freschezza e aromi fruttati del Gamay. L’affinamento avviene in acciaio inox per mantenere la purezza del frutto e la vivacità del vino senza influenza del legno.

    Assemblaggio

    Gamay

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino chiaro con riflessi violacei.
    • Naso: Aromi freschi di fragola selvatica, ciliegia rossa, note floreali e un lieve tocco di spezie dolci.
    • Bocca: Attacco fruttato e vivace, tannini morbidi, buona freschezza che sostiene un finale pulito e piacevole.

    Servizio

    Servire a 13-15°C. Questo vino può essere degustato subito ma migliorerà nei prossimi 5-7 anni. Si consiglia una leggera decantazione di 30 minuti per liberare il bouquet aromatico.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene a pollo ruspante arrosto con erbe provenzali, trota pescata a lenza con salsa leggera, salumi fini come prosciutto di paese, o quenelle di persico con salsa Nantua.

    Occasioni

    Ideale per pasti conviviali con amici, pranzi domenicali in famiglia o degustazioni informali dei crus del Beaujolais.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere entro 5-7 anni. Può essere apprezzato giovane per la sua freschezza o invecchiato per assaporare la complessità aromatica in evoluzione.

    Denominazione Mattina
    Classifica Villaggio
    Vitigno Piccolo
    Vintage 2025
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Marcel Lapierre
    Sottoregione Crus du Beaujolais
    Regione Beaujolais
    Morgon