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Brouilly "Pierreux"
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    Brouilly "Pierreux" 2019

    Domaine Marc Delienne
    19,00 
    17.10
    Botella 75 cl
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Crus du Beaujolais

    Denominación

    Brouilly

    Variedad de uva

    Poco

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Brouilly "Pierreux"

    Propiedad

    Domaine Marc Delienne es un productor reconocido en la región de Beaujolais, especializado en vinos de Crus du Beaujolais. Su enfoque en la calidad y la expresión auténtica del terroir garantiza vinos con carácter y precisión.

    Viñedo

    El viñedo de Brouilly se encuentra en una subregión prestigiosa de Beaujolais, caracterizada por su suelo granítico que aporta mineralidad y frescura al vino. Las prácticas vitivinícolas del Domaine Marc Delienne hacen hincapié en la sostenibilidad y el respeto por el entorno natural.

    Vino

    Este Brouilly 2019 es un vino tinto de color profundo, elaborado exclusivamente con la variedad Gamay. Presenta un equilibrio entre frutos rojos y una acidez refrescante que lo hace vibrante y accesible. Es un representante fiel del estilo tradicional del Beaujolais.

    Cosecha

    La cosecha 2019 fue marcada por condiciones climáticas favorables, permitiendo una maduración óptima de la uva con un contenido alcohólico moderado de 13%.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realizó con una fermentación controlada para preservar la frescura y los aromas frutales. No hay envejecimiento en barricas nuevas, lo que permite mantener la pureza varietal y la expresión del terruño.

    Variedades de uva

    Gamay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos frescos como fresa y cereza, acompañado de notas florales y un toque especiado.
    • Boca: En boca es fresco y equilibrado, con taninos suaves y sabores frutales persistentes que invitan a seguir bebiendo.

    Servicio

    Servir entre 14-16°C. Se recomienda decantar ligeramente si el vino es joven para potenciar su expresión aromática.

    Maridaje

    Este Brouilly marida bien con una coxa de pollo de campo a la plancha, charcutería fina como jamón de Bayona, un gratén de patatas con queso Comté madurado 24 meses, o un plato de trucha a la meunière.

    Ocasiones

    Ideal para una comida entre amigos, una cena informal de fin de semana o una celebración relajada en casa.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero también ganará complejidad si se guarda durante los próximos 5 a 7 años.

    Brouilly "Pierreux"

    Details of Brouilly "Pierreux"

    Denominación Brouilly
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Poco
    Vintage 2019
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Marc Delienne
    Subregión Crus du Beaujolais
    Región Beaujolais
    Ensamblaje Gamay
    Brouilly "Pierreux"