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Brouilly "Pierreux"
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    • Crus du Beaujolais Rosso

    Brouilly "Pierreux" 2019

    Domaine Marc Delienne
    19,00 
    17.10
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Crus du Beaujolais

    Denominazione

    Brouilly

    Vitigno

    Piccolo

    Colore

    Rosso

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Brouilly "Pierreux"

    Proprietà

    Il Domaine Marc Delienne è un produttore noto nella regione del Beaujolais, specializzato nei vini dei Crus du Beaujolais. L’attenzione alla qualità e alla fedele espressione del terroir caratterizza i suoi vini.

    Vigneto

    Il vigneto di Brouilly si trova su un suolo granitico della subregione Crus du Beaujolais, che conferisce mineralità e freschezza al vino. Le pratiche viticole sono attente alla sostenibilità e al rispetto dell’ambiente.

    Vino

    Questo Brouilly 2019 è un vino rosso profondo prodotto esclusivamente con uve Gamay. Offre un equilibrio fra frutti rossi e acidità vivace, risultando fresco e accessibile, tipico dello stile tradizionale del Beaujolais.

    Annata

    L’annata 2019 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, permettendo una maturazione ottimale con un grado alcolico moderato del 13%.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione prevede fermentazioni controllate per mantenere freschezza e aromi fruttati. L’affinamento evita l’uso di legno nuovo, preservando la purezza del varietale e la tipicità del territorio.

    Vitigni

    Gamay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
    • Naso: Profumi intensi di frutti rossi freschi come fragola e ciliegia, insieme a note floreali e speziate.
    • Bocca: Al palato è fresco ed equilibrato, con tannini morbidi e sapori fruttati persistenti.

    Servizio

    Temperatura di servizio 14-16°C. Si consiglia una leggera decantazione se il vino è giovane per esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina a coscia di pollo allevato a terra alla griglia, salumi fini come prosciutto di Bayonne, gratin di patate con formaggio Comté stagionato 24 mesi, o trota alla meunière.

    Occasioni

    Perfetto per pranzi tra amici, cene informali del fine settimana o celebrazioni rilassate in casa.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere subito, ma guadagnerà complessità se conservato per 5-7 anni.

    Brouilly "Pierreux"

    Details of Brouilly "Pierreux"

    Denominazione Brouilly
    Classifica Villaggio
    Vitigno Piccolo
    Vintage 2019
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Marc Delienne
    Sottoregione Crus du Beaujolais
    Regione Beaujolais
    Assemblaggio Gamay
    Brouilly "Pierreux"

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