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Faugères
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    • Faugères 2020

    Domaine Léon Barral

    Languedoc | Rojo
    48,00 
    43.20
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    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Languedoc

    Denominación

    Faugères

    Variedad de uva

    Garnacha

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine Léon Barral Faugères 2020
    43,20 
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    Descripción de Faugères

    Propiedad

    El Domaine Léon Barral es una bodega reconocida por su enfoque orgánico y su compromiso con la preservación del terroir en la región del Languedoc. Este viñedo se sitúa específicamente en la subregión de Faugères, un área conocida por sus suelos de esquisto que aportan mineralidad y estructura a los vinos.

    Viñedo

    Las uvas Garnacha provienen de viñedos cultivados bajo prácticas biodinámicas, asegurando la salud del suelo y la biodiversidad. Estas parcelas están bien orientadas para aprovechar al máximo la madurez de la fruta gracias al clima mediterráneo de la zona.

    Vino

    Este Faugères 2020 es un vino tinto de color intenso, elaborado exclusivamente con Garnacha. Su producción en formato magnum subraya la vocación para eventos y momentos especiales. Con 13% de alcohol, presenta un equilibrio entre frescura y potencia.

    Cosecha

    La añada 2020 fue marcada por condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima y un buen equilibrio entre azúcar y acidez en la uva Garnacha.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta métodos tradicionales, probablemente con fermentación en vats de acero inoxidable o madera, y sin filtración agresiva para mantener la expresión del terruño. La crianza, limitada y sin barricas nuevas, preserva la frescura y pureza del vino.

    Variedades de uva

    Garnacha

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto:Rojo rubí de intensidad media-alta con reflejos violáceos que denotan su juventud.
    • Nariz:Aromas a frutos rojos maduros como la cereza y la frambuesa, acompañados de notas especiadas y un ligero toque mineral característico del terruño de Faugères.
    • Boca:Entrada fresca y afrutada, con taninos sedosos y un final ligeramente especiado que aporta complejidad y longitud.

    Servicio

    Servir a 16-18 °C. Se recomienda decantar durante 30 minutos para una mejor expresión aromática, especialmente si el vino es joven.

    Maridaje

    Ideal con cordero asado con hierbas provenzales, confit de pato, queso Tomme de Bretaña y platos a base de setas como risotto de champiñones. Estos maridajes resaltan la complejidad especiada y la frescura del vino.

    Ocasiones

    Apto para celebraciones familiares íntimas, cenas con amigos amantes del terroir y encuentros gastronómicos donde se valoren vinos de producción orgánica y de corte clásico.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ya, pero ganará en complejidad y redondez durante los próximos 5 a 8 años si se conserva en condiciones adecuadas.

    Denominación Faugères
    Variedad de uva Garnacha
    Vintage 2020
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Léon Barral
    Subregión Languedoc
    Región Languedoc
    Faugères