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Faugères
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    • Faugères 2020

    Domaine Léon Barral

    Languedoc | Rosso
    48,00 
    43.20
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Languedoc

    Denominazione

    Faugères

    Vitigno

    Grenache

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Domaine Léon Barral Faugères 2020
    43,20 
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    2019
    2020
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    Descrizione di Faugères

    Proprietà

    Domaine Léon Barral è una cantina rinomata per il suo approccio biologico e la cura del terroir nella regione del Languedoc. Il vigneto si trova nella sottozona di Faugères, nota per i suoi suoli di scisto che conferiscono mineralità e struttura ai vini.

    Vigneto

    Le uve Garnacha provengono da vigneti coltivati secondo pratiche biodinamiche, garantendo la salute del suolo e la biodiversità. Le parcelle sono esposte in modo ottimale per favorire la maturazione grazie al clima mediterraneo.

    Vino

    Questo Faugères 2020 è un vino rosso dal colore intenso, prodotto esclusivamente con Garnacha. La versione in formato magnum sottolinea la sua vocazione per eventi importanti. Con il 13% di alcol, offre un equilibrio tra freschezza e potenza.

    Annata

    L’annata 2020 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, che hanno permesso una maturazione ottimale degli acini con un buon equilibrio tra zuccheri e acidità.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione rispetta metodi tradizionali, probabilmente con fermentazione in vasche d’acciaio o legno, senza filtrazioni aggressive per conservare l’espressione del terroir. L’affinamento, limitato e senza nuove botti, preserva la freschezza e la purezza del vino.

    Vitigni

    Garnacha

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto:Colore rosso rubino di media-alta intensità con riflessi violacei che indicano la giovinezza.
    • Naso:Aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnati da note speziate e un tocco minerale tipico del terroir di Faugères.
    • Bocca:Ingresso fresco e fruttato, tannini morbidi e finale leggermente speziato che aggiunge complessità e persistenza.

    Servizio

    Servire a 16-18 °C. Si consiglia di decantare per circa 30 minuti per esprimere al meglio gli aromi, soprattutto se il vino è giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con agnello arrosto alle erbe di Provenza, confit d’anatra, formaggio Tomme di Bretagna e piatti a base di funghi come risotto ai porcini. Questi abbinamenti evidenziano la complessità speziata e la freschezza del vino.

    Occasioni

    Adatto per celebrazioni familiari intime, cene con amici appassionati di terroir e incontri gastronomici con vini biologici e di stile classico.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito, ma migliorerà in complessità e rotondità nei prossimi 5-8 anni se conservato adeguatamente.

    Denominazione Faugères
    Vitigno Grenache
    Vintage 2020
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Léon Barral
    Sottoregione Languedoc
    Regione Languedoc
    Faugères