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Vouvray Moelleux 1ère Trie "Le Mont"

Vouvray Moelleux 1ère Trie "Le Mont" 2018

Domaine Huet

Touraine | Blanco
99.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Touraine

Denominación

Vouvray

Variedad de uva

Chen

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie "Le Mont" 2018
99,00 
1

Un tronco

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Descripción de Vouvray Moelleux 1ère Trie "Le Mont"

Propiedad

El Domaine Huet es una finca emblemática de Vouvray, reconocida por producir vinos blancos de Chenin Blanc en el Valle del Loira. Fundada a principios del siglo XX, combina el saber hacer tradicional con prácticas biodinámicas.

Viñedo

Ubicado en Touraine, el viñedo cuenta con un terruño excepcional en suelos de arcillo-caliza típicos de Vouvray. El clima templado del Loira asegura una maduración óptima y mejora el perfil aromático del Chenin.

Vino

Este Vouvray del Domaine Huet es un vino blanco 100 % Chenin Blanco que se caracteriza por su equilibrio entre frescura y complejidad, con notas florales y minerales.

Cosecha

La cosecha 2018 destacó por la excelente madurez de la uva debido a un verano cálido y seco, permitiendo una concentración aromática notable y manteniendo una acidez natural agradable.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura del fruto, seguida de una crianza parcial en barricas de roble usadas que aportan redondez sin dominar el carácter del Chenin.

Ensamblaje

100 % Chenin Blanco

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Intensa y expresiva, con aromas de manzana verde, pera madura, flores blancas y un toque mineral.
  • Boca: Fresca y elegante, con acidez equilibrada y una textura ligeramente cremosa, final largo y salino.

Servicio

Servir a 11-12°C. Se recomienda decantarlo unos 30 minutos si es joven para revelar toda su complejidad.

Maridaje

Ideal con quenelles de lucio, risotto de espárragos, queso de cabra curado como Selles-sur-Cher o pollo de corral asado.

Ocasiones

Perfecto para comidas de negocios, celebraciones de primavera o almuerzos familiares refinados.

Potencial de guarda

Listo para disfrutar ahora pero puede guardarse y ganar complejidad durante 8 a 12 años.

Denominación Vouvray
Variedad de uva Chen
Vintage 2018
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Huet
Subregión Touraine
Región Val de Loire
Vouvray Moelleux 1ère Trie "Le Mont"