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Côte Rôtie Maison Rouge
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    • Côte Rôtie Maison Rouge 2021

    Domaine Georges Vernay

    Rhône Septentrional | Rojo
    137,00 
    123.30
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    94
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Côte Rôtie

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Georges Vernay Côte Rôtie Maison Rouge 2021
    123,30 
    1

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    Descripción de Côte Rôtie Maison Rouge

    Propiedad

    Este Côte Rôtie 2021 proviene del Domaine Georges Vernay, ubicado en la región del Valle del Ródano Norte. Este vino es biológico, reflejando el compromiso del viñedo con prácticas sostenibles. El Domaine Vernay es reconocido por su meticuloso trabajo en los viñedos y su enfoque en la expresión auténtica del terroir.

    Viñedo

    Situado en las empinadas laderas de Côte Rôtie, el viñedo se beneficia de un microclima único y suelos diversos que aportan complejidad al vino. La variedad principal es Syrah, cultivada en modo orgánico para preservar la riqueza y carácter del fruto.

    Vino

    Este Côte Rôtie 2021 es un tinto con un color profundo y brillo elegante. Expresa la finura y complejidad típica de la denominación, con notas florales y especiadas características de la Syrah en esta región.

    Cosecha

    La añada 2021 se caracterizó por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima de la uva, resultando en un vino con buen equilibrio entre frescura y potencia.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con una cuidadosa selección de uvas y fermentación controlada para preservar la frescura aromática. La crianza en barricas contribuye a redondear taninos y añadir notas sutiles de madera, sin enmascarar la expresión frutal.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas complejos de frutas rojas maduras, especias y ligeros toques florales que recuerdan a violetas.
    • Boca: En boca es equilibrado y elegante con taninos firmes y una acidez refrescante, dejando un final largo y persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir a 16-18°C, con decantación de 30 a 45 minutos para favorecer la expresión aromática.

    Maridaje

    Perfecto para acompañar un rôti de bœuf aux herbes, cordero en costra de hierbas, estofado de jabalí o quesos affinés como Époisses y Comté curado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para cenas formales, celebraciones especiales y reuniones gastronómicas que valoren la complejidad y elegancia de un gran vino del Ródano Norte.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora pero se recomienda guardar hasta dentro de 8-12 años para que despliegue toda su complejidad.

    Denominación Côte Rôtie
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.80799000
    Latitud 45.48852700
    Ámbito largo Domaine Georges Vernay
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Nota RVF 94
    Côte Rôtie Maison Rouge