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IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou"

IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou" 2023

Domaine Gayda

Languedoc | Rojo
51.00
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    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Languedoc

    Denominación

    IGP País de Oc

    Variedad de uva

    Syrah - Garnacha - Cinsault

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine Gayda IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou" 2023
    51,00 
    1

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    Descripción de IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou"

    Propiedad

    Domaine Gayda es una propiedad reconocida en la región del Languedoc, que combina la tradición vitivinícola con técnicas modernas. Situada en el corazón del Languedoc, la bodega disfruta de un terroir ideal para elaborar vinos expresivos y accesibles.

    Viñedo

    El viñedo se extiende por la región del Languedoc, conocida por su clima mediterráneo y sus suelos diversos, adecuados para variedades tintas. Esta diversidad permite obtener uvas de calidad con aromas ricos y equilibrados.

    Vino

    Este vino tinto ofrece una expresión afrutada y elegante de la denominación IGP Pays d'Oc, combinando finura y frescura. Refleja la experiencia del Domaine Gayda en la elaboración de ensamblajes y la selección rigurosa de uvas.

    Cosecha

    La cosecha 2023 estuvo marcada por condiciones climáticas favorables, que dieron uvas bien maduras con buena concentración y una notable frescura aromática.

    Vinificación y crianza

    La vinificación emplea técnicas modernas para preservar la frescura y los aromas frutales, con crianza en tanques para mantener la vitalidad del vino. Este enfoque permite una expresión equilibrada de las tres variedades ensambladas.

    Ensamblaje

    Syrah, Garnacha (Grenache), Cinsault

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo intenso con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos maduros, con notas de cereza negra y grosella, acompañados de un ligero toque especiado.
    • Boca: Entrada afrutada y suave, con taninos dulces y bien integrados, una frescura notable y un final ligeramente picante.

    Servicio

    Servir entre 16 y 18°C. Se recomienda una decantación ligera de una hora para revelar completamente los aromas.

    Maridaje

    Ideal con chuletón madurado, costillar de cordero con costra de hierbas, gratinado de calabacines o quesos de carácter como el Époisses curado.

    Ocasiones

    Apto para comidas de negocios informales, encuentros entre amigos o un domingo familiar con platos cálidos.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora mismo y ganará en complejidad y suavidad durante 5 a 8 años.

    Denominación IGP País de Oc
    Variedad de uva Syrah - Garnacha - Cinsault
    Vintage 2023
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Gayda
    Subregión Languedoc
    Región Languedoc
    IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou"