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IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou"

IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou" 2023

Domaine Gayda

Languedoc | Rosso
51.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Languedoc

    Denominazione

    IGP Pays d'Oc

    Vitigno

    Syrah - Grenache - Cinsault

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Domaine Gayda IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou" 2023
    51,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou"

    Proprietà

    Domaine Gayda è una proprietà rinomata nel Languedoc, che unisce la tradizione enologica a tecniche moderne. Situata nel cuore del Languedoc, la tenuta beneficia di un terroir ideale per la produzione di vini espressivi e accessibili.

    Vigneto

    Il vigneto si estende nella regione del Languedoc, caratterizzata da un clima mediterraneo e suoli diversificati adatti ai vitigni a bacca rossa. Questa diversità permette di ottenere uve di qualità con aromi ricchi ed equilibrati.

    Vino

    Questo vino rosso esprime una versione fruttata ed elegante della denominazione IGP Pays d'Oc, combinando finezza e freschezza. Riflette la competenza del Domaine Gayda nella gestione degli assemblaggi e nella selezione accurata delle uve.

    Annata

    L’annata 2023 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, che hanno prodotto uve mature con buona concentrazione e una piacevole freschezza aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione utilizza tecniche moderne per preservare la freschezza e gli aromi fruttati, con affinamento in vasche per mantenere la vitalità del vino. Questo approccio consente un'espressione equilibrata dei tre vitigni assemblati.

    Assemblaggio

    Syrah, Grenache, Cinsault

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso intenso con riflessi violacei.
    • Naso: Aromi intensi di frutti rossi maturi, con note di amarena e ribes nero, accompagnati da una leggera speziatura.
    • Bocca: Ingresso fruttato e morbido, tannini dolci e ben integrati, con freschezza e un finale lievemente pepato.

    Servizio

    Servire tra 16 e 18°C. Si consiglia una leggera decantazione di circa un’ora per esaltare appieno gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, sformato di zucchine o formaggi dal carattere deciso come l'Époisses stagionato.

    Occasioni

    Adatto per pranzi informali di lavoro, incontri conviviali tra amici o domeniche in famiglia con piatti rustici.

    Potenziale di invecchiamento

    Pronto da bere ora, ma migliorerà in complessità e morbidezza nei prossimi 5-8 anni.

    Denominazione IGP Pays d'Oc
    Vitigno Syrah - Grenache - Cinsault
    Vintage 2023
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 14
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Gayda
    Sottoregione Languedoc
    Regione Languedoc
    IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou"