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IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou"

IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou" 2023

Domaine Gayda

Languedoc | Rot
51.00
€
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    Eryane
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    Unterregion

    Languedoc

    Bezeichnung

    IGP Pays d'Oc

    Rebsorte

    Syrah - Grenache - Cinsault

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    150 cl

    Menge
    Domaine Gayda IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou" 2023
    51,00 €
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    Description of IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou"

    Weingut

    Das Weingut Domaine Gayda ist ein angesehenes Anwesen in der Region Languedoc, das traditionelle Weinherstellung mit modernen Techniken verbindet. Im Herzen von Languedoc gelegen, profitiert das Weingut von einem idealen Terroir zur Herstellung ausdrucksstarker und zugänglicher Weine.

    Weinberg

    Der Weinberg erstreckt sich über die Region Languedoc, bekannt für sein mediterranes Klima und vielfältige Böden, die für rote Rebsorten geeignet sind. Diese Vielfalt ergibt Trauben von hoher Qualität mit reichen und ausgewogenen Aromen.

    Wein

    Dieser Rotwein zeigt einen fruchtigen und eleganten Ausdruck der Appellation IGP Pays d'Oc und vereint Finesse und Frische. Er spiegelt die Expertise von Domaine Gayda in der Assemblage und sorgfältigen Traubenauswahl wider.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023 wurde von günstigen klimatischen Bedingungen geprägt, die reife Trauben mit guter Konzentration und frischer Aromatik hervorbrachten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation nutzt moderne Techniken, um Frische und fruchtige Aromen zu bewahren, mit Ausbau im Tank, um die Lebendigkeit des Weines zu erhalten. Dieser Ansatz ermöglicht einen ausgewogenen Ausdruck der drei Rebsorten im Blend.

    Cuvée

    Syrah, Grenache, Cinsault

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen reifer roter Früchte, darunter schwarze Kirsche und Johannisbeere, mit einem dezenten würzigen Hauch.
    • Gaumen: Fruchtiger und sanfter Einstieg, entwickelt weiche und gut integrierte Tannine, bietet Frische und ein leicht pfeffriges Finale.

    Service

    Servieren bei 16 bis 18°C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde kann helfen, die vollen Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gereiftem Rib-Eye-Steak, kräuterkrustigem Lammkarree, Zucchini-Gratin oder aromatischen Käsen wie Époisses.

    Anlässe

    Ideal für ungezwungene Geschäftsessen, gesellige Treffen mit Freunden oder Sonntagsessen mit der Familie und herzhaften Gerichten.

    Lagerpotenzial

    Jetzt trinkbereit, entwickelt aber in den nächsten 5 bis 8 Jahren mehr Komplexität und Geschmeidigkeit.

    Bezeichnung IGP Pays d'Oc
    Rebsorte Syrah - Grenache - Cinsault
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Gayda
    Unterregion Languedoc
    Region Languedoc
    IGP Pays d'Oc "Chemin de Moscou"