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Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"
Vin de France Rojo

Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs" No añada (NV)

Domaine Fabien Jouves
15.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vin de France

Denominación

Vino de Francia

Variedad de uva

Cinsault - Moscatel de Hamburgo - Malbec

Color

Rojo

Grado

11

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2023
No añada (NV)
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Descripción de Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Propiedad

Domaine Fabien Jouves, situado en el suroeste de Francia, es conocido por su enfoque biodinámico y orgánico en la elaboración del vino. Este vino es un ejemplo de su compromiso con la naturaleza y la autenticidad.

Viñedo

Ubicado en la región Vin de France, específicamente en el área del Sud-Ouest, el viñedo cultiva variedades tradicionales como Cinsault, Moscatel de Hamburgo y Malbec con prácticas respetuosas al medio ambiente.

Vino

Este vino tinto BIO de 11 grados no tiene añada especificada, lo que refleja un carácter espontáneo y fresco. Su color rojo y aroma a mora y violeta expresan la esencia pura del terroir.

Cosecha

No tiene un año específico, etiqueta NV (No añada), lo que indica un ensamblaje de varias cosechas para conservar la frescura y expresividad.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación sigue métodos naturales que buscan preservar la autenticidad de cada variedad y expresar con fidelidad la personalidad del viñedo y el terroir.

Variedades de uva

Cinsault, Moscatel de Hamburgo, Malbec

Características y cata

Cata

  • Aspecto: rojo brillante con reflejos vivos.
  • Nariz: se percibe una expresión auténtica con aromas a mora y violetas que aportan frescura.
  • Boca: ligera acidez, fresco y equilibrado, con un perfil frutal que invita a la curiosidad.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 14-16 °C. No requiere decantación, pensado para disfrutarse fresco y directo.

Maridaje

Combina muy bien con un tartar de ternera especiado suavemente. También armoniza con tapas de embutidos artesanales como chorizo y jamón serrano, pimientos del piquillo rellenos y quesos semi-curados como el Manchego joven.

Ocasiones

Ideal para una cena informal entre amigos, degustaciones de vinos biodinámicos y comidas ligeras de verano.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora para los paladares curiosos, manteniendo su frescura durante los próximos 3-4 años.

Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Details of Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Denominación Vino de Francia
Variedad de uva Cinsault - Moscatel de Hamburgo - Malbec
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 11
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Fabien Jouves
Subregión Vin de France
Región Sud-Ouest
Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"