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Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"
Vin de France Rojo

Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs" No añada (NV)

Domaine Fabien Jouves
15.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vin de France

Denominación

Vino de Francia

Variedad de uva

Cinsault - Moscatel de Hamburgo - Malbec

Color

Rojo

Grado

11

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2023 Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descripción de Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Propiedad

Domaine Fabien Jouves, situado en el suroeste de Francia, es conocido por su enfoque biodinámico y orgánico en la elaboración del vino. Este vino es un ejemplo de su compromiso con la naturaleza y la autenticidad.

Viñedo

Ubicado en la región Vin de France, específicamente en el área del Sud-Ouest, el viñedo cultiva variedades tradicionales como Cinsault, Moscatel de Hamburgo y Malbec con prácticas respetuosas al medio ambiente.

Vino

Este vino tinto BIO de 11 grados no tiene añada especificada, lo que refleja un carácter espontáneo y fresco. Su color rojo y aroma a mora y violeta expresan la esencia pura del terroir.

Cosecha

No tiene un año específico, etiqueta NV (No añada), lo que indica un ensamblaje de varias cosechas para conservar la frescura y expresividad.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación sigue métodos naturales que buscan preservar la autenticidad de cada variedad y expresar con fidelidad la personalidad del viñedo y el terroir.

Variedades de uva

Cinsault, Moscatel de Hamburgo, Malbec

Características y cata

Cata

  • Aspecto: rojo brillante con reflejos vivos.
  • Nariz: se percibe una expresión auténtica con aromas a mora y violetas que aportan frescura.
  • Boca: ligera acidez, fresco y equilibrado, con un perfil frutal que invita a la curiosidad.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 14-16 °C. No requiere decantación, pensado para disfrutarse fresco y directo.

Maridaje

Combina muy bien con un tartar de ternera especiado suavemente. También armoniza con tapas de embutidos artesanales como chorizo y jamón serrano, pimientos del piquillo rellenos y quesos semi-curados como el Manchego joven.

Ocasiones

Ideal para una cena informal entre amigos, degustaciones de vinos biodinámicos y comidas ligeras de verano.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora para los paladares curiosos, manteniendo su frescura durante los próximos 3-4 años.

Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Details of Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Denominación Vino de Francia
Variedad de uva Cinsault - Moscatel de Hamburgo - Malbec
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 11
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Fabien Jouves
Subregión Vin de France
Región Sud-Ouest
Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

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