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Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs" Non millesimato (NV)

Domaine Fabien Jouves

Vin de France | Rosso
15.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Vin de France

Denominazione

Vino francese

Vitigno

Cinsault - Muscat de Hambourg - Malbec

Colore

Rosso

Grado

11°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Fabien Jouves Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs" Non millesimato (NV)
15,00 
1

Disponibile

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Annate disponibili

2023
Non millesimato (NV)
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Descrizione di Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Proprietà

Il Domaine Fabien Jouves, situato nel Sud-Ovest della Francia, è noto per il suo approccio biodinamico e biologico nella produzione del vino. Questo vino rappresenta un’espressione sincera della natura.

Vigneto

Collocato nella regione Vin de France, in particolare nell'area del Sud-Ouest, il vigneto coltiva varietà tradizionali quali Cinsault, Moscatel de Hamburgo e Malbec con pratiche rispettose dell’ambiente.

Vino

Questo vino rosso biologico da 11 gradi è senza annata specifica, riflettendo un carattere fresco e spontaneo. Il colore rosso e gli aromi di mora e viola esprimono la purezza del terroir.

Annata

Senza annata (NV), indica un assemblaggio di diverse vendemmie per mantenere freschezza ed espressività.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi naturali volto a preservare l’autenticità di ogni varietà esprimendo fedelmente il carattere del vigneto e del terroir.

Vitigni

Cinsault, Moscatel de Hamburgo, Malbec

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: rosso brillante con riflessi vivaci.
  • Naso: autenticità espressa da note di mora e violetta fresche.
  • Bocca: acidità leggera, fresco ed equilibrato, profilo fruttato piacevole.

Servizio

Servire a 14-16 °C. Non necessita decantazione, ideale da bere fresco e diretto.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con tartare di manzo speziata delicatamente. Si abbina anche a tapas di salumi artigianali come chorizo e prosciutto serrano, peperoni del piquillo ripieni e formaggi semi-stagionati come il Manchego giovane.

Occasioni

Adatto a cene informali tra amici, degustazioni di vini biodinamici e pasti estivi leggeri.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato degustare da subito, manterrà la freschezza per i prossimi 3-4 anni.

Denominazione Vino francese
Vitigno Cinsault - Muscat de Hambourg - Malbec
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 11
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Fabien Jouves
Sottoregione Vin de France
Regione Sud-Ouest
Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"