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Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"
Vin de France Rosso

Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs" Non millesimato (NV)

Domaine Fabien Jouves
15.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Vin de France

Appellazione

Vino di Francia

Vitigno

Cinsault - Muscat de Hambourg - Malbec

Colore

Rosso

Degrado

11

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2023 Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descrizione di Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Propriété

Le Domaine Fabien Jouves est un domaine viticole reconnu pour son engagement en agriculture biologique et ses vins authentiques reflétant le terroir du Sud-Ouest de la France. La philosophie du domaine est centrée sur le respect de la nature et la production de vins sincères.

Vignoble

Ce vin de France est issu des cépages traditionnels du Sud-Ouest, cultivés dans un environnement naturel et biologique. Le vignoble bénéficie d’un climat tempéré favorisant la maturité optimale des raisins.

Vin

Ce vin rouge non millésimé est un assemblage frais et équilibré qui allie la finesse du Cinsault, la fruité intense du Muscat de Hambourg et la structure du Malbec. Il présente une véritable expression du savoir-faire artisanal du domaine.

Millésime

Ce vin est non millésimé (NV), garantissant une continuité dans le style et la qualité indépendamment des variations annuelles.

Vinification et élevage

La vinification privilégie des méthodes douces, sans ajout de levures industrielles, pour préserver l’expression naturelle du raisin. L’élevage est réalisé en cuves inox afin de conserver la fraîcheur et la pureté aromatique.

Assemblage

Cinsault, Muscat de Hambourg, Malbec

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair, lumineuse.
  • Nez : Arômes floraux de muscat, notes de fruits rouges frais et une légère épice apportée par le Malbec.
  • Bouche : Fraîche et souple, structure légère avec une belle vivacité et des tanins fins, offrant un équilibre agréable.

Service

À servir idéalement entre 14°C et 16°C. Pas de carafage nécessaire, étant un vin accessible et frais.

Accord mets & vins

Ce vin accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie aux herbes, un poisson de ligne grillé comme la dorade, une salade de charcuteries fines de pays, ou encore un plateau de Comté affiné 18 mois.

Occasions

À apprécier lors d’un déjeuner convivial en famille, d’un repas entre amis ou pour accompagner un pique-nique raffiné.

Potentiel de garde

Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 3 à 5 ans.

Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Details of Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Appellazione Vino di Francia
Vitigno Cinsault - Muscat de Hambourg - Malbec
Millesimato Non millesimato (NV)
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 11
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Fabien Jouves
Sotto Regione Vin de France
Regione Sud-Ouest
Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

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