Servicio al cliente

Servicio al cliente

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

Who are we?
Carrito 0
es
  • -10%
  • bio
1 en stock
Rasteau
  • -10%
    • Rhône Méridional Rojo

    Rasteau 2021

    Domaine Elodie Balme
    31,00 
    27.90
  • bottle icon
    • Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Méridional

    Appellation

    Rasteau

    Varietal

    Grenache - Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    15

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement
    Añadir a la lista de deseos

    Descripción de Rasteau

    Propriété

    Le Domaine Elodie Balme est reconnu pour son approche soignée et respectueuse de la vigne, produisant des vins authentiques du Sud de la France.

    Vignoble

    Situé en Rhône Méridional, le domaine bénéficie d'un terroir aux sols calcaires et argilo-calcaires typiques de l'appellation Rasteau, favorisant l'expression du Grenache et de la Syrah.

    Vin

    Ce Rasteau rouge 2021 exprime la puissance et la finesse caractéristiques de l'appellation, avec un équilibre intéressant entre fruité et structure tannique.

    Millésime

    Le millésime 2021 est marqué par un climat méditerranéen chaud et sec, favorable à la concentration des raisins et au développement de notes épicées.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie une extraction maîtrisée pour préserver la fraîcheur des arômes. L'élevage se fait en cuves inox afin de conserver la pureté du fruit.

    Assemblage

    Grenache, Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.
    • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, épices douces et nuances légèrement poivrées.
    • Bouche : Attaque ample, tanins présents mais souples, belle fraîcheur finale qui équilibre la richesse du vin.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin d'aérer le vin et révéler ses arômes.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, une ratatouille provençale ou un fromage de brebis affiné.

    Occasions

    À déguster lors d'un repas convivial entre amis, un dîner d'anniversaire ou un déjeuner dominical en famille.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 8 ans, offrant une belle évolution aromatique.

    Rasteau

    Details of Rasteau

    Appellation Rasteau
    Varietal Grenache - Syrah
    Millesime 2021
    Contenencia 150 cl: Magnum
    Grado 15
    Color Rojo
    Domaine long Domaine Elodie Balme
    Subregión Rhône Méridional
    Región Vallée du Rhône
    Rasteau

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers