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Cornas "Vin Noir"

Cornas "Vin Noir" 2023

Domaine du Tunnel

Rhône Septentrional | Rojo
69.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Denominación

Cornas

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine du Tunnel Cornas "Vin Noir" 2023
69,00 
1

Un tronco

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Descripción de Cornas "Vin Noir"

Propiedad

El Cornas Domaine du Tunnel 2023 es un vino tinto de la denominación Cornas, situada en la región septentrional del Vallée du Rhône. Esta denominación es reconocida por vinos de Syrah de carácter intenso y estructurado. El Domaine du Tunnel se encuentra en una zona privilegiada para el cultivo de esta variedad, beneficiándose de un microclima ideal.

Viñedo

El viñedo está ubicado en la Vallée du Rhône, dentro de la subregión de Rhône Septentrional. La altitud y el suelo permiten un desarrollo óptimo de la Syrah, que da lugar a vinos potentes y complejos.

Vino

Este Cornas 2023 es un vino rojo con un grado alcohólico del 14%, que presenta potencia y estructura propias de esta denominación. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 16 y 18 °C para apreciar su expresión máxima.

Cosecha

La cosecha 2023 destaca por la calidad de la fruta y el equilibrio en el vino, reflejando las condiciones climáticas de la añada y el savoir-faire del domaine.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con meticulosidad para respetar a la uva Syrah y potenciar su carácter. Se emplean técnicas tradicionales y se cuida la crianza para lograr un vino de gran concentración y estructura.

Variedades de uva

Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo, con tintes violáceos indicativos de juventud y concentración.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros, notas especiadas y toques minerales propios de Cornas.
  • Boca: Potente y estructurado, con taninos firmes y una larga persistencia que refleja la profundidad del terroir.

Servicio

Se recomienda una temperatura de servicio entre 16 y 18 °C. Para los vinos jóvenes como este, un decantado de 30 minutos ayudará a redondear la expresión aromática.

Maridaje

Marida perfectamente con carnes a la parrilla como una costilla de buey madurada, cordero al romero o platos especiados como un guiso de cordero con hierbas provenzales. También acompaña bien quesos fuertes como Époisses o Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Ideal para una comida de celebración familiar, reuniones entre amigos amantes del vino tinto y para momentos donde se desea descubrir un vino con identidad marcada y elegante.

Potencial de guarda

Puede consumirse desde ahora y hasta los próximos 10 años, ganando complejidad y redondez con el tiempo.

Denominación Cornas
Variedad de uva Syrah
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.84754200
Latitud 44.96352700
Ámbito largo Domaine du Tunnel
Subregión Rhône Septentrional
Región Vallée du Rhône
Cornas "Vin Noir"