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Bourgueil "Cuvée Les Vingt Lieux Dits"
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    • Bourgueil "Cuvée Les Vingt Lieux Dits" 2023

    Domaine du Bel Air

    Touraine | Rojo
    19,00 
    15.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Touraine

    Denominación

    Bourgueil

    Variedad de uva

    Cabernet Franc

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine du Bel Air Bourgueil "Cuvée Les Vingt Lieux Dits" 2023
    15,00 
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    Descripción de Bourgueil "Cuvée Les Vingt Lieux Dits"

    Propiedad

    El Domaine du Bel Air está situado en la región de Val de Loire, específicamente en la subregión de Touraine. Esta bodega se enfoca en prácticas de agricultura biológica, asegurando un cultivo respetuoso con el medio ambiente. El vino pertenece a la denominación Bourgueil, conocida por sus tintos vibrantes y de calidad.

    Viñedo

    El viñedo se trabaja bajo los principios de la viticultura orgánica, permitiendo preservar la expresión auténtica del terruño. La variedad predominante es Cabernet Franc, emblemática de la zona de Bourgueil, que ofrece vinos con gran frescura y carácter.

    Vino

    Este Bourgueil 2023 presenta un color rojo intenso, con una graduación alcohólica de 13%. Es un vino equilibrado, que refleja la frescura y estructura características del Cabernet Franc en esta región del Valle del Loira.

    Cosecha

    La añada 2023 ha beneficiado de condiciones climáticas óptimas para lograr una madurez equilibrada de la uva, manteniendo buena acidez y un perfil aromático fresco.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con técnicas tradicionales, preservando el carácter varietal y el origen orgánico. No se mencionan periodos extensos de crianza, lo que favorece un perfil fresco y directo.

    Variedades de uva

    Cabernet Franc

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí brillante con reflejos vivos.
    • Nariz: Aromas a frutos rojos frescos como la cereza y la grosella, con notas herbáceas sutiles típicas del Cabernet Franc.
    • Boca: En boca es fresco y ligero, con taninos suaves y un final ligeramente mineral, manteniendo buena acidez.

    Servicio

    Se recomienda servir a 14-16°C. Puede beneficiarse de una decantación ligera de 20 minutos para abrir sus aromas.

    Maridaje

    Perfecto con una pechuga de pollo de corral a la plancha, un filete de trucha de río, quesos como Époisses o Comté affinés 24 meses, así como con charcutería fina como terrina de pato.

    Ocasiones

    Apto para cenas informales entre amigos, almuerzos de fin de semana y reuniones familiares relajadas.

    Potencial de guarda

    Puede consumirse desde ya, aunque ganará complejidad en los próximos 5-7 años si se guarda adecuadamente.

    Denominación Bourgueil
    Variedad de uva Cabernet Franc
    Vintage 2023
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine du Bel Air
    Subregión Touraine
    Región Val de Loire
    Bourgueil "Cuvée Les Vingt Lieux Dits"