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Bourgueil "Cuvée Les Vingt Lieux Dits"

Bourgueil "Cuvée Les Vingt Lieux Dits" 2023

Domaine du Bel Air

Touraine | Rot
19.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Touraine

Bezeichnung

Bourgueil

Rebsorte

Cabernet Franc

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine du Bel Air Bourgueil "Cuvée Les Vingt Lieux Dits" 2023
19,00 €
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Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Bourgueil "Cuvée Les Vingt Lieux Dits"

Weingut

Das Domaine du Bel Air befindet sich in der Region Val de Loire, genauer in der Unterregion Touraine. Das Weingut praktiziert biologischen Weinbau, um eine umweltfreundliche Produktion sicherzustellen. Der Wein gehört zur Appellation Bourgueil, die für frische und strukturierte Rotweine bekannt ist.

Weinberg

Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um den authentischen Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Hauptrebsorte ist Cabernet Franc, typisch für das Bourgueil-Gebiet, und bringt Weine mit guter Frische und ausgewogener Struktur hervor.

Wein

Dieser Bourgueil 2023 zeigt eine intensive rote Farbe und einen Alkoholgehalt von 13 %. Der Wein ist ausgewogen und spiegelt die typischen Frische- und Strukturmerkmale der Cabernet Franc aus dem Loire-Tal wider.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 profitierte von optimalen Wachstumsbedingungen mit ausgewogener Reife und erhaltener Säure, was zu einem frischen Aromaprofil führt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit traditionellen Methoden, um den sortentypischen Charakter und die biologische Herkunft zu bewahren. Eine lange Reifung findet nicht statt, was zu einem frischen und direkten Weinprofil führt.

Rebsorten

Cabernet Franc

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klarer Rubinrot-Ton mit lebendigen Reflexen.
  • Nase: Aromen von frischen roten Beeren wie Kirschen und Johannisbeeren, mit dezenten kräuterigen Noten, typisch für Cabernet Franc.
  • Gaumen: Frisch und leicht im Mund mit weichen Tanninen, einem leicht mineralischen Abgang und guter Säure.

Service

Serviertemperatur 14-16°C. Eine leichte Karaffierung von etwa 20 Minuten wird empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillter Freilandhähnchenbrust, frischem Flussforellenfilet, Käse wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté sowie feiner Charcuterie wie Entenpastete.

Anlässe

Geeignet für ungezwungene Abendessen mit Freunden, Wochenendmittagsessen und entspannte Familientreffen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt aber über die nächsten 5-7 Jahre bei richtiger Lagerung mehr Komplexität.

Bezeichnung Bourgueil
Rebsorte Cabernet Franc
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine du Bel Air
Unterregion Touraine
Region Val de Loire
Bourgueil "Cuvée Les Vingt Lieux Dits"