03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
Saumur Blanc "L'Echelier"
Saumurois Blanco

Saumur Blanc "L'Echelier" 2018

Domaine des Roches Neuves
45.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Haga clic para escuchar a nuestro experto
0:00
Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Saumurois

Denominación

Toda la vida

Variedad de uva

Chen

Color

Blanco

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
Añadir a la lista de deseos

Descripción de Saumur Blanc "L'Echelier"

Propiedad

El Domaine des Roches Neuves es una finca reconocida en la región del Saumurois, dentro del Valle del Loira. Este dominio es conocido por su viticultor Thierry Germain, quien practica una agricultura biológica enfocada en expresar la pureza del terroir.

Viñedo

Ubicado en el Saumurois, la finca cultiva la variedad Chenin, que es propia de la zona y muy apreciada por su capacidad para reflejar las características del suelo y el clima.

Vino

El Saumur Domaine des Roches Neuves 2018 es un vino blanco que destaca por su finura y elegancia. Con un grado alcohólico del 14%, presenta una expresión clara del terroir excepcional del valle del Loira.

Cosecha

El millaje 2018 ofrece una combinación equilibrada y fresca, representativa de un año favorable para la maduración plena de la uva Chenin.

Vinificación y crianza

Vinificación tradicional con métodos que respetan la expresión natural del suelo, manteniendo un perfil orgánico según la certificación bio del dominio.

Variedades de uva

Chenin

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco brillante, limpio y con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas sutiles y refinados, con notas cítricas y frutas blancas frescas.
  • Boca: Equilibrado y fresco, con una acidez marcada y un final persistente que refleja la mineralidad del terruño.

Servicio

Servir a una temperatura entre 10 y 12 °C para preservar su frescura. Se recomienda decantar solo si el vino ha sido recientemente embotellado para liberar su expresión aromática.

Maridaje

Perfecto con un filete de lenguado acompañado de una salsa ligera de cítricos, también marida bien con ostras frescas del Atlántico, ensaladas de primavera con queso de cabra y crepes salados con crema fresca.

Ocasiones

Ideal para una comida de primavera o verano al aire libre, una reunión gastronómica con amigos amantes del vino blanco y un almuerzo refinado en un entorno relajado.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora y mantener su frescura y complejidad durante los próximos 5 a 10 años, ganando en profundidad con el tiempo.

Saumur Blanc "L'Echelier"

Details of Saumur Blanc "L'Echelier"

Denominación Toda la vida
Variedad de uva Chen
Vintage 2018
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Domaine des Roches Neuves
Subregión Saumurois
Región Val de Loire
Ensamblaje Chenin
Saumur Blanc "L'Echelier"