03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Saumur Blanc "L'Echelier"
Saumurois Hvid

Saumur Blanc "L'Echelier" 2018

Domaine des Roches Neuves
45.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Saumurois

Betegnelse

Et helt liv

Druesort

Chen

Farve

Hvid

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Saumur Blanc "L'Echelier"

Ejendum

Domaine des Roches Neuves er en anerkendt ejendom i Saumurois-regionen i Loire-dalen. Under ledelse af Thierry Germain praktiseres økologisk dyrkning med fokus på at udtrykke terroirets renhed.

Vingård

Ejendommen dyrker Chenin-druen, som er karakteristisk for området og kendt for at afspejle jordens og klimaets særlige kendetegn.

Vin

Saumur Domaine des Roches Neuves 2018 er en hvidvin, der udmærker sig ved sin finesse og elegance. Med en alkoholprocent på 14% afspejler den terroirets unikke karakter på fornem vis.

Årgang

2018-årgangen byder på en balanceret og frisk profil, der repræsenterer et gunstigt år for Chenin-druens optimale modning.

Vinifikation og lagring

Traditionel vinifikation med metoder, der respekterer jordens naturlige udtryk og følger vinmarkens økologiske certificering.

Druesorter

Chenin

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar, lys hvid med grønne refleksioner.
  • Næse: Subtile og raffinerede aromaer med citrus- og hvide frugtnoter.
  • Gane: Velafbalanceret og frisk med markant syre og en vedvarende mineralitet i eftersmagen.

Servering

Serveres bedst ved 10-12 °C. Unge vine kan med fordel iltes kort for at frigive aromaerne.

Madretter

Passer godt til rødspættefilet med let citrus sauce, friske østers fra Atlanterhavet, forårssalater med gedeost og salte pandekager med frisk fløde.

Lejligheder

Velegnet til udendørs forår- eller sommermåltider, hyggelige sammenkomster med vininteresserede og raffinerede frokoster i afslappede omgivelser.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu og i de næste 5-10 år med stigende kompleksitet over tid.

Saumur Blanc "L'Echelier"

Details of Saumur Blanc "L'Echelier"

Betegnelse Et helt liv
Druesort Chen
Vintage 2018
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Langt domæne Domaine des Roches Neuves
Underregion Saumurois
Region Val de Loire
Samling Chenin
Saumur Blanc "L'Echelier"