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Fleurie
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    • Fleurie 2021

    Domaine de Vernus

    Crus du Beaujolais | Rojo
    57,00 
    51.30
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    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Crus du Beaujolais

    Denominación

    Fleurie

    Variedad de uva

    Poco

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine de Vernus Fleurie 2021
    51,30 
    1

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    Descripción de Fleurie

    Propiedad

    El Domaine de Vernus es reconocido por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica del terroir de Beaujolais. Ubicado en la región de los Crus du Beaujolais, produce vinos que representan fielmente la elegancia y la frescura de esta zona vitivinícola.

    Viñedo

    El viñedo se sitúa en Fleurie, una de las conocidas denominaciones de pueblo de esta región, con suelos graníticos que favorecen la producción de uvas Gamay de alta calidad, con baja producción para concentrar sabores.

    Vino

    Este Fleurie 2021 se presenta en formato magnum de 150 cl, con un grado alcohólico de 13%, mostrando un color rojo intenso. Se trata de un vino que refleja la elegancia típica de los Crus du Beaujolais, con una expresión fresca y frutal.

    Cosecha

    La añada 2021 ha sido valorada positivamente, con condiciones climáticas que permitieron un desarrollo óptimo de la uva, resultando en un vino equilibrado y expresivo.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación enfatiza la expresión varietal del Gamay, con fermentación cuidadosa y corta crianza en depósitos para conservar la frescura y los aromas primarios.

    Variedades de uva

    Gamay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo brillante con reflejos rubí.
    • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos frescos como cerezas y frambuesas, con notas florales sutiles características de Fleurie.
    • Boca: En boca, muestra un equilibrio entre frescura y estructura, con taninos suaves y un final ligero y persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir a 14°C; para aprovechar al máximo su frescura, puede decantarse ligeramente unos 15 minutos antes de su consumo.

    Maridaje

    Perfecto con pollo de corral al horno, trucha a la meunière, charcutería fina como terrinas de campaña y quesos suaves como Brillat-Savarin o Comté joven.

    Ocasiones

    Ideal para reuniones informales, comidas familiares de fin de semana o para acompañar una cena ligera entre amigos.

    Potencial de guarda

    Puede degustarse desde ahora, disfrutando de su frescura, y evolucionará favorablemente durante los próximos 5 a 7 años.

    Denominación Fleurie
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Poco
    Vintage 2021
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine de Vernus
    Subregión Crus du Beaujolais
    Región Beaujolais
    Fleurie