Comment conserver un Fleurie pour qu'il garde toute sa fraîcheur ?

Robe: Robe rubis claire et brillante, typique des vins de Fleurie .
Nez: Aromatique avec des notes de petits fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, accompagnées de nuances florales de violette.
Bouche: Attaque fraîche et souple, avec une belle acidité, des tanins fins et une finale fruitée et élégante.

Pour conserver un Fleurie dans les meilleures conditions, gardez la bouteille à l'abri de la lumière, dans un endroit frais entre 12 et 15°C, avec une humidité modérée. Il est idéal de le boire dans les 3 à 5 ans suivant le millésime pour profiter pleinement de son fruité et de sa fraîcheur.

Quels plats s'accordent le mieux avec un Fleurie du Domaine de Vernus ?

Le Fleurie se marie parfaitement avec des plats légers et savoureux comme les volailles rôties, les charcuteries fines, les fromages doux ou encore les plats à base de champignons. Sa fraîcheur et ses notes fruitées sublimeront vos repas sans les alourdir.

À quelle température servir un Fleurie pour révéler ses arômes ?

Pour apprécier pleinement un Fleurie, servez-le entre 14 et 16°C. Pensez à l'aérer légèrement avant la dégustation pour libérer ses arômes fruités et floraux, et ainsi profiter d'une expérience gustative optimale.

Quelles sont les caractéristiques principales du Fleurie 2021 du Domaine de Vernus ?

Ce Fleurie 2021 présente une robe rouge profonde brillante, un nez complexe aux notes de cerise, framboise et violette, ainsi qu'une bouche équilibrée, souple et fraîche. Il exprime parfaitement la finesse du cépage Gamay grâce à une vinification soignée en cuves inox.

Le Fleurie peut-il vieillir en cave, et pendant combien de temps ?

Oui, le Fleurie peut vieillir en cave. Bien qu'il soit idéal à boire dans les 3 à 5 ans pour sa fraîcheur, il possède un potentiel de vieillissement intéressant pouvant aller jusqu'à 7 à 8 ans, à condition d'être conservé dans de bonnes conditions.