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IGP Méditerranée Rouge "Les Auréliens"
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    • Provence Rojo

    IGP Méditerranée Rouge "Les Auréliens" 2020

    Domaine de Triennes
    11.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Provence

    Denominación

    IGP Mediterráneo

    Variedad de uva

    Cabernet Sauvignon - Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Agotado

    Opción de pago

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    Descripción de IGP Méditerranée Rouge "Les Auréliens"

    Propiedad

    El Domaine de Triennes, ubicado en la región de Provenza, es reconocido por su compromiso con la excelencia en vinos tintos. Este vino IGP Mediterráneo representa la expresión auténtica del terroir provenzal.

    Viñedo

    Los viñedos de Triennes se sitúan en un entorno privilegiado de la Provenza, donde el clima mediterráneo aporta condiciones ideales para la maduración de las uvas. El suelo calcáreo y la altitud moderada favorecen un equilibrio notable en la fruta y la frescura.

    Vino

    Esta mezcla de Syrah y Cabernet Sauvignon ofrece un vino rojo con estructura y carácter, reflejando la identidad del Mediterráneo francés. Con 14% de grado alcohólico, presenta un estilo notablemente equilibrado entre potencia y elegancia.

    Cosecha

    La añada 2020 fue calificada por algunos expertos como favorable para el cultivo de variedades tintas, permitiendo uvas maduras con buena acidez y concentraciones aromáticas.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realizó con especial cuidado en la fermentación para preservar la expresividad varietal, seguida de un breve período de crianza en barrica para aportar complejidad y redondez, sin perder la frescura del vino.

    Variedades de uva

    Cabernet Sauvignon, Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violáceos.
    • Nariz: Explosión aromática de frutos rojos maduros, especias sutiles y notas de pimienta negra propias de la Syrah.
    • Boca: En boca se percibe un buen equilibrio entre taninos firmes y suavidad, con un final persistente y un ligero toque ahumado.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18 °C. Un ligero decantado de 30 minutos mejorará la integración aromática, especialmente si se consume joven.

    Maridaje

    Perfecto con una côte de bœuf madurada, un carré d'agneau en croûte d'herbes, o bien platos tradicionales provenzales con aceitunas y especias. También acompaña bien un estofado de caza noble o quesos con carácter como el Époisses.

    Ocasiones

    Ideal para cenas formales entre amigos, celebraciones familiares selectas o para regalar en ocasiones especiales donde se valore un vino con personalidad.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora pero gana en complejidad en los próximos 5 a 7 años. El decantado es aconsejable para los ejemplares más jóvenes.

    IGP Méditerranée Rouge "Les Auréliens"

    Details of IGP Méditerranée Rouge "Les Auréliens"

    Denominación IGP Mediterráneo
    Variedad de uva Cabernet Sauvignon - Syrah
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine de Triennes
    Subregión Provence
    Región Provence
    Ensamblaje Syrah
    IGP Méditerranée Rouge "Les Auréliens"

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