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IGP Val de Montferrand Blanc "Bergerie de l'Hortus"

IGP Val de Montferrand Blanc "Bergerie de l'Hortus" 2025

Domaine de l'Hortus

Languedoc | Blanco
14.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

IGP Val de Montferrand

Variedad de uva

Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris - Roussanne - Viognier - Petit Manseng - Chardonnay - Muscat Petit

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine de l'Hortus IGP Val de Montferrand Blanc "Bergerie de l'Hortus" 2025
14,00 
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Descripción de IGP Val de Montferrand Blanc "Bergerie de l'Hortus"

Propiedad

El Domaine de l'Hortus es reconocido por producir vinos que reflejan la diversidad y riqueza del terruño de Languedoc. La propiedad se esfuerza en resaltar las características locales en cada uno de sus vinos, buscando siempre el equilibrio y la fineza.

Viñedo

El viñedo está ubicado en la región de Languedoc, beneficiándose de un clima mediterráneo propicio para el desarrollo armonioso de las variadas variedades de uva blanca. El suelo expresa plenamente la tipicidad regional y facilita una maduración suave de la uva.

Vino

El IGP Val de Montferrand Domaine de l'Hortus 2025 es un vino blanco elegante y complejo que mezcla varias variedades de uva de forma armoniosa. Su frescura se complementa con una paleta rica en aromas gracias a la diversidad de su ensamblaje.

Cosecha

La cosecha 2025 se beneficia de una excelente madurez de la uva debido a las condiciones climáticas equilibradas del Languedoc ese año, favoreciendo una expresión aromática intensa y una estructura agradable en boca.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con cuidado para preservar la frescura y la tipicidad de las variedades. La crianza sobre lías finas aporta textura agradable y un equilibrio sutil entre redondez y viveza.

Ensamblaje

Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Roussanne, Viognier, Petit Manseng, Chardonnay, Muscat Petit

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdes, brillante y limpio.
  • Nariz: Intenso y expresivo, con notas de cítricos, flores blancas y un toque exótico aportado por el Muscat Petit.
  • Boca: Fresco, equilibrado con una acidez refrescante, sabores a frutas de pulpa blanca y un final ligeramente mineral.

Servicio

Servir entre 10 y 12°C. Un ligero decantado puede ser beneficioso para desarrollar los aromas y resaltar la complejidad del ensamblaje.

Maridaje

Excelente con ceviche de dorada, risotto de espárragos verdes, pollo de corral asado al limón o quesos frescos como el Chabichou du Poitou.

Ocasiones

Ideal para un almuerzo primaveral en familia, una cena informal con amigos o una comida de negocios relajada.

Potencial de guarda

Para beber ahora y disfrutar de su frescura, o conservarse durante los próximos 5 a 7 años para una expresión más redonda y compleja.

Denominación IGP Val de Montferrand
Variedad de uva Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris - Roussanne - Viognier - Petit Manseng - Chardonnay - Muscat Petit
Vintage 2025
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine de l'Hortus
Subregión Languedoc
Región Languedoc
IGP Val de Montferrand Blanc "Bergerie de l'Hortus"