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Crozes-Hermitage "Clos des Grives"

Crozes-Hermitage "Clos des Grives" 2023

Domaine Combier

Rhône Septentrional | Rojo
202.00
Jeroboam 300 cl
  • icono de botella

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Crozes-Hermitage

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    300 cl

    Cantidad
    Domaine Combier Crozes-Hermitage "Clos des Grives" 2023
    202,00 
    1

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    Descripción de Crozes-Hermitage "Clos des Grives"

    Propiedad

    El Domaine Combier es una bodega emblemática situada en la región del Ródano Septentrional, reconocida por su experiencia en la elaboración de vinos Crozes-Hermitage. La propiedad se beneficia de un terroir excepcional ideal para el cultivo de la Syrah, la variedad emblemática de la denominación.

    Viñedo

    El viñedo se extiende sobre laderas bien expuestas con suelo granítico, cerca de la localidad de Tain-l’Hermitage, ofreciendo vinos con elegancia y estructura representativos del carácter de Crozes-Hermitage.

    Vino

    Este Crozes-Hermitage tinto está elaborado con 100% Syrah, expresando plenamente el perfil típico de esta variedad. Ofrece un equilibrio excelente entre frescura, frutosidad y potencia.

    Cosecha

    La cosecha 2023 se distingue por condiciones climáticas favorables que permitieron una madurez óptima de las uvas y una concentración aromática notable. Es una añada prometedora, con vinos elegantes y accesibles.

    Vinificación y crianza

    La vinificación es tradicional con maceración a temperatura controlada para preservar los aromas frutales y los taninos delicados. La crianza en tanques de acero inoxidable mantiene la frescura y pureza del fruto, asegurando un estilo moderno y equilibrado.

    Ensamblaje

    Syrah

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas intensos de frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, acompañados de notas especiadas y pimienta negra.
    • Boca: Ataque fresco y suave, con una estructura tánica equilibrada por una acidez vivaz. Final persistente sobre frutos rojos y un toque mineral.

    Servicio

    Servir entre 15 y 17°C. Se recomienda decantar durante una hora para optimizar la expresión aromática de este vino joven.

    Maridaje

    Ideal con costilla de buey madurada, carré de cordero con costra de hierbas, quesos Époisses o Brillat-Savarin bien curados, o estofado de conejo con champiñones.

    Ocasiones

    Perfecto para una cena de negocios importante, aniversario de bodas o una velada entre amigos que valoren productos locales de calidad.

    Potencial de guarda

    Consumir en los próximos 5-8 años para apreciar su frescura actual, aunque puede evolucionar favorablemente hasta los 10 años.

    Denominación Crozes-Hermitage
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2023
    Capacidad 300 cl : Jeroboam
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.84639200
    Latitud 45.09027900
    Ámbito largo Domaine Combier
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Crozes-Hermitage "Clos des Grives"