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Crozes-Hermitage "Clos des Grives"

Crozes-Hermitage "Clos des Grives" 2023

Domaine Combier

Rhône Septentrional | Rot
202.00
€
Jeroboam 300 cl
  • Flaschensymbol

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Bezeichnung

    Crozes-Hermitage

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    300 cl

    Menge
    Domaine Combier Crozes-Hermitage "Clos des Grives" 2023
    202,00 €
    1

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    Description of Crozes-Hermitage "Clos des Grives"

    Weingut

    Domaine Combier ist ein renommiertes Weingut im nördlichen Rhône-Gebiet, bekannt für seine Expertise in der Herstellung von Crozes-Hermitage Weinen. Das Weingut verfügt über ein außergewöhnliches Terroir, das ideal für den Anbau der Syrah-Traube ist, der Kenntraube der Appellation.

    Weinberg

    Die Weinberge erstrecken sich über gut exponierte Granithänge in der Nähe der Stadt Tain-l’Hermitage und liefern elegante und strukturierte Weine, die den typischen Charakter von Crozes-Hermitage widerspiegeln.

    Wein

    Dieser rote Crozes-Hermitage wird zu 100% aus Syrah hergestellt und zeigt das typische Profil der Rebsorte. Er bietet eine ausgezeichnete Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und Kraft.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch günstige klimatische Bedingungen aus, die eine optimale Reife und konzentrierte Aromen ermöglichen. Er verspricht elegante und zugängliche Weine.

    Vinifikation und Ausbau

    Traditionelle Vinifikation mit temperaturkontrollierter Maischegärung bewahrt fruchtige Aromen und feine Tannine. Die Reifung in Edelstahltanks erhält die Frische und Reinheit der Frucht und sorgt für einen modernen und ausgewogenen Stil.

    Cuvée

    Syrah

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Rubinrot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten und schwarzem Pfeffer.
    • Gaumen: Frisch und geschmeidig im Auftakt, mit einer gut strukturierten Tanninbasis, die durch lebendige Säure balanciert wird. Anhaltender Abgang mit roten Früchten und einem mineralischen Hauch.

    Service

    Servieren bei 15-17°C. Eine Dekantierzeit von einer Stunde wird empfohlen, um die aromatische Expression dieses jungen Weins zu optimieren.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gereiftem Rinderkotelett, kräuterkrustiger Lammkrone, gereiftem Époisses oder Brillat-Savarin Käse sowie Kaninchenragout mit Pilzen.

    Anlässe

    Ideal für ein wichtiges Geschäftsessen, Hochzeitstag oder einen Abend mit Freunden, die hochwertige regionale Produkte schätzen.

    Lagerpotenzial

    Innerhalb der nächsten 5-8 Jahre genießen, um die Frische zu erleben; es kann sich bis zu 10 Jahre positiv entwickeln.

    Bezeichnung Crozes-Hermitage
    Rebsorte Syrah
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 300 cl : Jeroboam
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.84639200
    Breitengrad 45.09027900
    Langer Bereich Domaine Combier
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Crozes-Hermitage "Clos des Grives"