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Crozes-Hermitage "Clos des Grives"

Crozes-Hermitage "Clos des Grives" 2023

Domaine Combier

Rhône Septentrional | Rosso
202.00
Geroboamo 300 cl
  • bottiglia icona

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    Crozes-Hermitage

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    300 cl

    Quantità
    Domaine Combier Crozes-Hermitage "Clos des Grives" 2023
    202,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Crozes-Hermitage "Clos des Grives"

    Proprietà

    Il Domaine Combier è un'azienda rinomata situata nella regione del Rodano Settentrionale, riconosciuta per la sua esperienza nella produzione dei vini Crozes-Hermitage. La proprietà gode di un terroir eccezionale ideale per la coltivazione della Syrah, vitigno emblematico dell'appellazione.

    Vigneto

    Il vigneto si estende su pendii ben esposti con suoli granitici, vicino alla città di Tain-l’Hermitage, offrendo vini eleganti e strutturati che riflettono il carattere tipico di Crozes-Hermitage.

    Vino

    Questo Crozes-Hermitage rosso è prodotto al 100% da uve Syrah, esprimendo pienamente il profilo tipico del vitigno. Presenta un eccellente equilibrio tra freschezza, fruttato e potenza.

    Annata

    Il millesimo 2023 si distingue per condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve e una concentrata aromaticità. È un'annata promettente con vini eleganti e accessibili.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è tradizionale con macerazione a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttati e i tannini delicati. L'affinamento in acciaio inox mantiene freschezza e purezza del frutto, garantendo uno stile moderno ed equilibrato.

    Assemblaggio

    Syrah

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
    • Naso: Profumi intensi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnati da note speziate e pepe nero.
    • Bocca: Attacco fresco e morbido, con una bella struttura tannica bilanciata da un'acidità vivace. Finale persistente su frutti rossi e una nota minerale.

    Servizio

    Servire a 15-17°C. Un'ora di decantazione è consigliata per migliorare l'espressione aromatica di questo vino giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con costata di manzo stagionata, carré di agnello in crosta di erbe, formaggi Époisses o Brillat-Savarin ben stagionati, o coniglio in umido con funghi.

    Occasioni

    Perfetto per una cena di lavoro importante, anniversario di matrimonio o serata tra amici appassionati di prodotti locali di qualità.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere entro 5-8 anni per apprezzarne la freschezza attuale, ma può evolversi positivamente fino a 10 anni.

    Denominazione Crozes-Hermitage
    Vitigno Syrah
    Vintage 2023
    Capacità 300 cl : Geroboamo
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.84639200
    Latitudine 45.09027900
    Dominio lungo Domaine Combier
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Crozes-Hermitage "Clos des Grives"