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IGP Val de Loire Grolleau

IGP Val de Loire Grolleau 2021

Domaine Clau de Nell

Val de Loire - IGP | Rojo
36.50
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

93
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Val de Loire - IGP

Denominación

IGP Valle del Loira

Variedad de uva

Grolleau Noir

Color

Rojo

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Clau de Nell IGP Val de Loire Grolleau 2021
36,50 
1

Un tronco

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Descripción de IGP Val de Loire Grolleau

Propiedad

Domaine Clau de Nell es un productor comprometido con la agricultura biológica en la región del Valle del Loira. Esta bodega se distingue por su respeto al terroir y la elaboración de vinos auténticos y expresivos.

Viñedo

Los viñedos están ubicados en la denominación IGP Valle del Loira, que ofrece un terroir adecuado para variedades locales como la Grolleau Noir. Se practica la viticultura ecológica para preservar la biodiversidad y la calidad de la uva.

Vino

Este vino tinto se elabora exclusivamente con uva Grolleau Noir, conocida por aportar frescura y notas frutales. Se presenta con un color rojo brillante y un perfil aromático accesible y refinado.

Cosecha

La añada 2021 ofrece un vino equilibrado con buena estructura y frescura, muy representativo del clima y suelo del Valle del Loira.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta los procesos naturales, sin intervenciones químicas. Se sigue una crianza mínima para conservar la expresión varietal y la frescura del vino.

Variedades de uva

Grolleau Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos frescos como frambuesa y grosella, con ligeros toques florales y herbáceos.
  • Boca: Entrada suave, acidez equilibrada y taninos finos, con un final fresco y ligeramente especiado.

Servicio

Recomendado servir a 14-16°C. Para apreciar mejor la complejidad, se aconseja decantar suavemente durante 20 minutos.

Maridaje

Perfecto con una ensalada de tomate y mozzarella con albahaca fresca, un magret de pato a la plancha, raíces de remolacha asada o bien un guiso de cerdo con manzanas.

Ocasiones

Ideal para reuniones informales con amigos, cenas de fin de semana y comidas al aire libre en primavera o verano.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero también desarrollará mayor complejidad durante los próximos 5 a 8 años.

Denominación IGP Valle del Loira
Variedad de uva Grolleau Noir
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Clau de Nell
Subregión Val de Loire - IGP
Región Val de Loire
Nota RVF 93
IGP Val de Loire Grolleau