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Minervois "L'O de la Vie"

Minervois "L'O de la Vie" 2024

Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot

Languedoc | Rojo
18.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Minervois

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot Minervois "L'O de la Vie" 2024
18,00 
1

Un tronco

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Descripción de Minervois "L'O de la Vie"

Propiedad

El Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot representa una colaboración destacada entre dos familias de vinicultores apasionados, reconocidas por su respeto al terroir y altos estándares de calidad. Esta bodega se especializa en vinos auténticos que reflejan la riqueza del Languedoc.

Viñedo

Ubicado en la región del Languedoc, el viñedo disfruta de un clima mediterráneo favorable para el cultivo de Syrah, característico de la denominación Minervois. Los suelos arcillo-calcáreos aportan una mineralidad distintiva a los vinos.

Vino

Este Minervois Rouge 2024 es un vino monovarietal de Syrah que exhibe la tipicidad y profundidad aromática de esta variedad en el sur de Francia.

Cosecha

La cosecha 2024 se caracteriza por condiciones climáticas favorables, ofreciendo un equilibrio óptimo entre madurez de la uva y frescura, garantizando una vendimia prometedora.

Vinificación y crianza

La vinificación sigue un protocolo tradicional con maceración en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y los aromas afrutados, seguida de una crianza corta en tanque para mantener la pureza del vino.

Ensamblaje

Syrah

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo intenso con matices violetas.
  • Nariz: Aromas expresivos de frutas negras maduras, acompañados de notas especiadas y matices de pimienta negra típicos de la Syrah.
  • Boca: Ataque suave, taninos finos bien integrados y un final fresco que resalta el equilibrio entre potencia y elegancia.

Servicio

Servir entre 16 y 18°C. Se recomienda decantar 30 minutos para revelar completamente su potencial aromático.

Maridaje

Marida perfectamente con chuletón madurado, carré de cordero con costra de hierbas, gratén de calabacines a la provenzal o quesos curados como el Comté de 24 meses.

Ocasiones

Ideal para una comida importante de negocios, una cena con amigos aficionados al vino o una velada gastronómica en familia.

Potencial de guarda

Para consumirse en los próximos 5 a 8 años, ganando complejidad con algunos años de guarda.

Denominación Minervois
Variedad de uva Syrah
Vintage 2024
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Longitud 2.84330100
Latitud 43.35983400
Ámbito largo Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Minervois "L'O de la Vie"