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Côtes de Provence Rouge "Le Chemin"

Côtes de Provence Rouge "Le Chemin" 2023

Clos de l'Ours

Provence | Rojo
25.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Provence

Denominación

Costas de Provenza

Variedad de uva

Garnacha - Monastrell - Syrah

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Clos de l'Ours Côtes de Provence Rouge "Le Chemin" 2023
25,00 
1

Un tronco

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Descripción de Côtes de Provence Rouge "Le Chemin"

Propiedad

Clos de l'Ours es una propiedad reconocida situada en el corazón de Provenza, famosa por su experiencia en la producción de vinos tintos elegantes y aromáticos. Esta finca familiar está comprometida con destacar los terroirs únicos de Provenza bajo estrictos estándares de calidad.

Viñedo

El viñedo se extiende sobre suelos típicos arcillo-calcáreos de Provenza, beneficiándose de un clima mediterráneo con veranos calurosos y secos y brisas marinas moderadoras. Estas condiciones óptimas permiten una maduración lenta y equilibrada de las uvas.

Vino

Este tinto Côtes de Provence 2023 ofrece una expresión refinada y equilibrada de las variedades Garnacha, Monastrell y Syrah. Revela la tipicidad provenzal combinando frescura, redondez y complejidad aromática.

Cosecha

La cosecha 2023, caracterizada por condiciones climáticas favorables, permitió un desarrollo óptimo de las uvas, asegurando un equilibrio entre madurez fenólica y frescura natural.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con cuidado para preservar la finura aromática y la estructura del vino. El ensamblaje se cría en tanques de acero inoxidable para asegurar frescura y fruta, con un control riguroso de las temperaturas durante todo el proceso.

Ensamblaje

Garnacha, Monastrell, Syrah

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí brillante con reflejos granate.
  • Nariz: Expresivo con notas de frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, acompañado de matices especiados y ligeramente pimientados.
  • Boca: Ataque suave y redondo, cuerpo medio, con buena frescura y taninos sedosos que estructuran el conjunto sin agresividad.

Servicio

Servir entre 16 y 18°C. Se recomienda un ligero decantado de una hora para revelar plenamente sus aromas.

Maridaje

Côte de bœuf madurado, costillar de cordero con costra de hierbas, Époisses afinado y Brillat-Savarin suave. Estos maridajes resaltarán la estructura y la finura del vino.

Ocasiones

Este vino es ideal para una comida de negocios importante, un aniversario de bodas o un almuerzo familiar dominical con platos conviviales.

Potencial de guarda

Este Côtes de Provence 2023 puede disfrutarse ahora pero ganará en complejidad en los próximos 5 a 8 años.

Denominación Costas de Provenza
Variedad de uva Garnacha - Monastrell - Syrah
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Clos de l'Ours
Subregión Provence
Región Provence
Côtes de Provence Rouge "Le Chemin"