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Barbaresco DOCG "Serraboella"
Piémont Rojo

Barbaresco DOCG "Serraboella" 2019

Cigliutti
140.00
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    • Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Piémont

    Denominación

    Barbaresco DOCG

    Variedad de uva

    Nébbiolo

    Color

    Rojo

    Grado

    15

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Barbaresco DOCG "Serraboella"

    Propiedad

    Este Barbaresco DOCG pertenece a la prestigiosa región del Piamonte, en Italia, específicamente a la zona de Cigliutti. Es un vino tinto de alta gama elaborado exclusivamente con la variedad de uva Nebbiolo.

    Viñedo

    Las uvas provienen de viñedos ubicados en la subregión de Cigliutti, terrenos caracterizados por su suelo calcáreo y clima adecuado para el cultivo del Nebbiolo, que confiere al vino una estructura y elegancia únicas.

    Vino

    Este Barbaresco 2019 presenta un color rojo intenso, con un grado alcohólico de 15%, que refleja su concentración y madurez óptima.

    Cosecha

    La añada 2019 es reconocida por su equilibrio y riqueza aromática, dando como resultado un vino expresivo y profundo.

    Vinificación y crianza

    Fermentado y envejecido cuidadosamente para preservar los aromas varietales del Nebbiolo, desarrolla una complejidad que se aprecia en cada copa, ideal para la guarda.

    Variedades de uva

    Nébbiolo

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo granate con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas complejos de rosas, cerezas maduras, trufa y notas ligeras de especias.
    • Boca: Estructurado y elegante, taninos firmes y persistentes, con un final largo y armonioso.

    Servicio

    Recomendada una temperatura de servicio entre 18-20°C. Se aconseja decantación al menos una hora antes para expresar mejor sus aromas.

    Maridaje

    Perfecto con risotto de setas porcini, costillar de cordero al romero, queso Époisses, y platos de carne roja madurada como la côte de bœuf.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones familiares importantes, cenas formales y momentos de degustación premium entre aficionados al vino.

    Potencial de guarda

    Puede guardarse y disfrutarse en los próximos 10-15 años, ganando complejidad y suavizando sus taninos.

    Barbaresco DOCG "Serraboella"

    Details of Barbaresco DOCG "Serraboella"

    Denominación Barbaresco DOCG
    Variedad de uva Nébbiolo
    Vintage 2019
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 15
    Color Rojo
    Ámbito largo Cigliutti
    Subregión Piémont
    Región Vins Italiens
    Barbaresco DOCG "Serraboella"