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Barbaresco DOCG "Serraboella"
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    • Piémont Rot

    Barbaresco DOCG "Serraboella" 2019

    Cigliutti
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Piémont

    Bezeichnung

    Barbaresco DOCG

    Rebsorte

    Nebbiolo

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

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    Description of Barbaresco DOCG "Serraboella"

    Weingut

    Dieser Barbaresco DOCG stammt aus der renommierten Region Piemont, Italien, genauer dem Gebiet Cigliutti. Es handelt sich um einen hochwertigen Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Nebbiolo hergestellt wird.

    Weinberg

    Die Trauben stammen aus Weinbergen im Untergebiet Cigliutti, das für kalkhaltige Böden und günstiges Klima bekannt ist, was Nebbiolo Weine mit besonderer Struktur und Eleganz ermöglicht.

    Wein

    Der Barbaresco 2019 zeigt eine intensive rote Farbe und einen Alkoholgehalt von 15%, was auf seine Konzentration und optimale Reife hinweist.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2019 wird für seine Balance und aromatische Vielschichtigkeit geschätzt, was zu einem ausdrucksstarken und tiefgründigen Wein führt.

    Vinifikation und Ausbau

    Die sorgfältige Gärung und Reifung bewahrt die typischen Nebbiolo-Aromen und entwickelt eine Komplexität, die den Wein lagerfähig macht.

    Rebsorten

    Nebbiolo

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensive granatrote Farbe mit klaren Reflexen.
    • Nase: Komplexe Aromen von Rosen, reifen Kirschen, Trüffel und leichten Gewürznoten.
    • Gaumen: Strukturreich und elegant mit festen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.

    Service

    Servieren bei 18-20°C. Eine Dekantierung mindestens eine Stunde vor dem Servieren wird empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu Risotto mit Steinpilzen, Rosmarin-Lammkeule, Époisses-Käse und gereiftem Rinderfleisch wie gereifte côte de bœuf.

    Anlässe

    Geeignet für bedeutende Familienfeiern, formelle Abendessen und hochwertige Weinverkostungen.

    Lagerpotenzial

    Kann in den nächsten 10-15 Jahren gelagert und genossen werden, wobei sich Komplexität und Tannine positiv entwickeln.

    Barbaresco DOCG "Serraboella"

    Details of Barbaresco DOCG "Serraboella"

    Bezeichnung Barbaresco DOCG
    Rebsorte Nebbiolo
    Vintage 2019
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 15
    Farbe Rot
    Langer Bereich Cigliutti
    Unterregion Piémont
    Region Vins Italiens
    Barbaresco DOCG "Serraboella"