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Barbaresco DOCG "Serraboella"
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    • Barbaresco DOCG "Serraboella" 2019

    Cigliutti

    Piémont | Rosso
    140,00 
    126.00
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

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    Eryane
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    Sottoregione

    Piémont

    Denominazione

    Barbaresco DOCG

    Vitigno

    Nebbbiolo

    Colore

    Rosso

    Grado

    15°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Cigliutti Barbaresco DOCG "Serraboella" 2019
    126,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Barbaresco DOCG "Serraboella"

    Proprietà

    Questo Barbaresco DOCG proviene dalla rinomata regione del Piemonte, specificamente dall'area di Cigliutti. È un vino rosso di alta qualità prodotto unicamente con uve Nebbiolo.

    Vigneto

    Le uve sono coltivate in vigneti situati nella sottozona di Cigliutti, terreni calcarei che conferiscono al Nebbiolo struttura ed eleganza peculiari.

    Vino

    Barbaresco 2019 presenta un colore rosso intenso con un grado alcolico del 15%, che ne sottolinea la concentrazione e maturità.

    Annata

    Il 2019 è un'annata equilibrata e ricca di aromaticità, che dona al vino profondità e espressività.

    Vinificazione e affinamento

    Fermentazione e affinamento eseguiti con cura per preservare gli aromi varietali del Nebbiolo, sviluppando una complessità apprezzabile in ogni calice, ideale per l'invecchiamento.

    Vitigni

    Nebbiolo

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso granato con riflessi luminosi.
    • Naso: Profumi complessi di rosa, ciliegie mature, tartufo e leggere note speziate.
    • Bocca: Strutturato ed elegante, tannini fermi e persistenti, finale lungo e armonioso.

    Servizio

    Servire a una temperatura tra 18-20°C. Si consiglia la decantazione almeno un'ora prima per esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a risotto ai funghi porcini, cosciotto di agnello al rosmarino, formaggio Époisses e carni rosse come la côte de bœuf maturata.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni familiari importanti, cene formali e degustazioni di alto livello tra intenditori.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere conservato e gustato nei prossimi 10-15 anni, sviluppando complessità e morbidezza tannica.

    Denominazione Barbaresco DOCG
    Vitigno Nebbbiolo
    Vintage 2019
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 15
    Colore Rosso
    Dominio lungo Cigliutti
    Sottoregione Piémont
    Regione Vins Italiens
    Barbaresco DOCG "Serraboella"