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Bandol Rouge
Provence Rojo

Bandol Rouge 2012

Château de Pibarnon
82.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Provence

Denominación

Bandol

Variedad de uva

Mourvèdre

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2012
2020
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Descripción de Bandol Rouge

Propiedad

Château de Pibarnon es una finca emblemática ubicada en la región de Provenza, reconocida por su excepcional terruño y tradición en la elaboración de vinos de alta calidad.

Viñedo

Los viñedos se asientan en la subregión de Provence, con suelos que favorecen el cultivo de la variedad Mourvèdre, proveniente de una viticultura rigurosa y respetuosa con el entorno.

Vino

Este vino tinto Bandol presenta una concentración y estructura notables, gracias a la predominancia de la uva Mourvèdre, que le confiere longevidad y complejidad.

Cosecha

El año 2012 fue particularmente favorable para esta denominación, otorgando a la uva madurez óptima y un equilibrio excelente.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional en tanque de acero inoxidable y la crianza posterior en barricas permiten un desarrollo armonioso de sus taninos y aromas.

Variedades de uva

Mourvèdre

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo con matices granates propios de su envejecimiento.
  • Nariz: Aromas complejos a frutos negros maduros, especias dulces y notas sutiles de cuero y tabaco.
  • Boca: Estructurado y elegante, con taninos firmes pero sedosos y un final largo y persistente.

Servicio

Se recomienda servir entre 16-18°C y decantar al menos una hora antes para revelar toda su complejidad.

Maridaje

Perfecto con carré de cordero en costra de hierbas provenzales, estofado de jabalí con trufa negra del Périgord, foie gras a la plancha y quesos como Époisses o Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Aconsejado para celebraciones formales, cenas gourmet o encuentros especiales donde se valore la complejidad y estructura del vino.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora, pero alcanzará su máxima expresión en los próximos 5-10 años, desarrollando mayor complejidad y suavidad.

Bandol Rouge

Details of Bandol Rouge

Denominación Bandol
Variedad de uva Mourvèdre
Vintage 2012
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Château de Pibarnon
Subregión Provence
Región Provence
Bandol Rouge