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Bandol Rouge

Bandol Rouge 2012

Château de Pibarnon

Provence | Rosso
82.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Provence

Denominazione

Bandol

Vitigno

Mourvèdre

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Château de Pibarnon Bandol Rouge 2012
82,00 
1

Disponibile

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2012
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Descrizione di Bandol Rouge

Proprietà

Château de Pibarnon è una tenuta rinomata situata in Provenza, nota per il suo terroir eccezionale e la produzione di vini di alta qualità.

Vigneto

I vigneti si trovano nella subregione della Provenza e sono caratterizzati da terreni ideali per la cultivar Mourvèdre, coltivata con metodi attenti e rispettosi.

Vino

Questo Bandol rosso è contraddistinto da una notevole concentrazione e struttura, dovute alla predominanza di Mourvèdre, che conferisce longevità e complessità.

Annata

Il 2012 è stato un anno favorevole per questa denominazione, con uve mature e perfettamente equilibrate.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in acciaio inox con successivo affinamento in legno, che consente ai tannini e agli aromi di evolvere armoniosamente.

Vitigni

Mourvèdre

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi granata, tipici dell’invecchiamento.
  • Naso: Profumi complessi di frutti neri maturi, spezie dolci e delicate note di cuoio e tabacco.
  • Bocca: Strutturato ed elegante, con tannini decisi ma vellutati e un finale lungo e persistente.

Servizio

Si consiglia di servire a 16-18°C e di decantare almeno un’ora prima per esaltarne la complessità.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con carré di agnello in crosta di erbe della Provenza, spezzatino di cinghiale con tartufo nero del Périgord, foie gras alla piastra e formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Adatto a celebrazioni formali, cene gourmet e incontri speciali che richiedono vini di grande struttura e complessità.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora, ma raggiungerà il suo apice nei prossimi 5-10 anni, evolvendosi in complessità e morbidezza.

Denominazione Bandol
Vitigno Mourvèdre
Vintage 2012
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Château de Pibarnon
Sottoregione Provence
Regione Provence
Bandol Rouge