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Echezeaux
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Côte de Nuits Rojo

Echezeaux 2023

Domaine Philippe Charlopin
290.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Varietal

Pinot Nero

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

En stock

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2018
2023
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Descripción de Echezeaux

Propriété

Le Domaine Philippe Charlopin est une maison de tradition en Bourgogne, reconnue pour la qualité et l'élégance de ses vins issus des meilleurs terroirs.

Vignoble

Situé en Côte de Nuits, le vignoble s'étend sur la commune de Flagey-Echézeaux, au cœur d’une des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne.

Vin

L’Échézeaux Grand Cru est un vin rouge d’exception, exprimant à la fois la finesse et la complexité caractéristiques de ce Grand Cru bourguignon.

Millésime

2023 est un millésime prometteur pour la Bourgogne, avec un excellent équilibre entre maturité et fraîcheur, offrant des raisins de grande qualité pour ce Grand Cru.

Vinification et élevage

La vinification est menée avec soin afin de préserver l’expression du terroir et la pureté du Pinot Noir. L’élevage, traditionnellement réalisé en fûts de chêne, apporte structure et complexité à ce vin noble.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
  • Nez : Complexe et intense, il évoque les fruits rouges mûrs, la cerise noire, avec des notes subtiles d'épices douces et de sous-bois.
  • Bouche : Ample et soyeuse, la bouche allie structure et élégance, avec des tanins fins et une belle fraîcheur en finale qui prolonge le plaisir.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour les vins jeunes afin de révéler pleinement l’expression aromatique.

Accord mets & vins

Ce Grand Cru s'accorde parfaitement avec du gibier noble comme la bécasse ou le chevreuil, un foie gras poêlé aux épices, un filet de bœuf maturé ou encore un plat à la truffe noire du Périgord.

Occasions

Idéal pour un repas d'exception lors d'un anniversaire de mariage, un réveillon festif ou une célébration professionnelle importante.

Potentiel de garde

À boire dans les 10 à 15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2030 et 2040.

Echezeaux

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Details of Echezeaux

Appellation Echezeaux Grand Cru
Clasificación Gran Cru
Varietal Pinot Nero
Millesime 2023
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitude 4.950435
Latitud 47.170344
Domaine long Domaine Philippe Charlopin
Superficie 36ha 25a 83ca
Commune Flagey-Echézeaux
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Echezeaux

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