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Echezeaux
Echezeaux
Echezeaux
Côte de Nuits Rød

Echezeaux 2023

Domaine Philippe Charlopin
290.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Degré

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2018
2023
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Beskrivelse af Echezeaux

Propriété

Le Domaine Philippe Charlopin est une maison de tradition en Bourgogne, reconnue pour la qualité et l'élégance de ses vins issus des meilleurs terroirs.

Vignoble

Situé en Côte de Nuits, le vignoble s'étend sur la commune de Flagey-Echézeaux, au cœur d’une des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne.

Vin

L’Échézeaux Grand Cru est un vin rouge d’exception, exprimant à la fois la finesse et la complexité caractéristiques de ce Grand Cru bourguignon.

Millésime

2023 est un millésime prometteur pour la Bourgogne, avec un excellent équilibre entre maturité et fraîcheur, offrant des raisins de grande qualité pour ce Grand Cru.

Vinification et élevage

La vinification est menée avec soin afin de préserver l’expression du terroir et la pureté du Pinot Noir. L’élevage, traditionnellement réalisé en fûts de chêne, apporte structure et complexité à ce vin noble.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
  • Nez : Complexe et intense, il évoque les fruits rouges mûrs, la cerise noire, avec des notes subtiles d'épices douces et de sous-bois.
  • Bouche : Ample et soyeuse, la bouche allie structure et élégance, avec des tanins fins et une belle fraîcheur en finale qui prolonge le plaisir.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour les vins jeunes afin de révéler pleinement l’expression aromatique.

Accord mets & vins

Ce Grand Cru s'accorde parfaitement avec du gibier noble comme la bécasse ou le chevreuil, un foie gras poêlé aux épices, un filet de bœuf maturé ou encore un plat à la truffe noire du Périgord.

Occasions

Idéal pour un repas d'exception lors d'un anniversaire de mariage, un réveillon festif ou une célébration professionnelle importante.

Potentiel de garde

À boire dans les 10 à 15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2030 et 2040.

Echezeaux

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Details of Echezeaux

Appellation Echezeaux Grand Cru
Klassifikation Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Millesime 2023
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 14
Farve Rød
Longitude 4.950435
Latitude 47.170344
Domaine lang Domaine Philippe Charlopin
Overflade 36ha 25a 83ca
Commune Flagey-Echézeaux
Sous Région Côte de Nuits
Region Bourgogne
Echezeaux

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