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Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023

Domaine Philippe Charlopin

Bourgogne | Rojo
27.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Philippe Charlopin Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023
27,00 
1

Un tronco

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Descripción de Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Propiedad

Domaine Philippe Charlopin, ubicado en la región de Borgoña, presenta este vino regional bajo la denominación Borgoña Costa de Oro. Caracterizado por la alta calidad de sus viñedos y un enfoque tradicional en la vinificación.

Viñedo

El viñedo se sitúa en la subregión de Borgoña, conocida por su terroir favorable para la variedad Pinot Noir. El cuidado en el cultivo busca expresar la identidad del suelo y el clima propio de la zona.

Vino

Este vino tinto se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, mostrando una expresión clara y precisa de esta variedad típica de Borgoña. Posee un color rojo intenso y un carácter elegante y delicado.

Cosecha

La cosecha correspondiente al año 2023, presenta un grado alcohólico de 14%, reflejando madurez adecuada y equilibrio en el vino.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional respeta la identidad varietal, utilizando fermentación controlada para preservar aromas frutales y evitar excesivas intervenciones que alteren el perfil natural.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: rojo rubí con reflejos brillantes.
  • Nariz: aromas frescos a frutos rojos, como cereza y frambuesa, acompañados de notas sutiles de especias y ligeros toques florales.
  • Boca: entrada fina, con taninos suaves y una acidez equilibrada que aporta frescura, terminando con un final elegante y persistente.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura entre 14 y 16 °C. Puede beneficiarse de una ligera decantación para realzar su expresión aromática.

Maridaje

Perfecto con pechuga de pollo de corral con salsa de setas, trucha a la meunière, charcutería fina como jamón ibérico, y quesos de pasta blanda como Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para reuniones informales entre amigos, celebraciones familiares y cenas ligeras que requieran un vino versátil y de carácter distinguido.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora, ganando en complejidad en los próximos 10-15 años si se conserva en condiciones adecuadas.

Denominación Borgoña Costa de Oro
Clasificación Regional
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Philippe Charlopin
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir