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Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir
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    • Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023

    Domaine Philippe Charlopin

    Bourgogne | Rosso
    27.00
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Philippe Charlopin Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023
    27,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

    Proprietà

    Il Domaine Philippe Charlopin, situato nella regione della Borgogna, propone questo vino regionale denominato Borgogna Costa d'Oro. La qualità dei vigneti e il metodo tradizionale di vinificazione caratterizzano il prodotto.

    Vigneto

    Il vigneto della sottozona Borgogna è particolarmente adatto alla coltivazione del Pinot Nero, vitigno emblematico di questa area. L'attenzione al terroir consente di esprimere pienamente le caratteristiche del territorio.

    Vino

    Vino rosso ottenuto interamente da uve Pinot Nero, si distingue per un colore intenso e un profilo aromatico elegante e raffinato, tipico di questa varietà.

    Annata

    Il millesimo 2023 presenta un grado alcolico del 14%, segno di una buona maturazione dell'uva e un vino equilibrato.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione tradizionale preserva gli aromi fruttati e la purezza varietale, con fermentazione controllata e minima manipolazione.

    Vitigni

    Pinot Nero

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: rosso rubino luminoso.
    • Naso: sentori di frutti rossi freschi, come ciliegia e lampone, con leggere note speziate e floreali.
    • Bocca: ingresso morbido, tannini fini e acidità equilibrata che conferisce freschezza e un finale elegante e persistente.

    Servizio

    Temperatura ideale di servizio: 14-16 °C. Si consiglia di ossigenare leggermente il vino prima della degustazione per esaltarne l’aroma.

    Abbinamenti gastronomici

    Abbinamenti consigliati: petto di pollo ruspante con salsa ai funghi, trota alla meunière, salumi di qualità come prosciutto di Iberico, formaggi a pasta molle tipo Brillat-Savarin.

    Occasioni

    Adatto a incontri conviviali, pranzi in famiglia e cene leggere che richiedono un vino versatile e raffinato.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere consumato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 10-15 anni se conservato correttamente.

    Denominazione Borgogna Côte d'Or
    Classifica Regionale
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Philippe Charlopin
    Sottoregione Bourgogne
    Regione Bourgogne
    Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir