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Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023

Domaine Philippe Charlopin

Bourgogne | Rosso
27.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Philippe Charlopin Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023
27,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Proprietà

Il Domaine Philippe Charlopin, situato nella regione della Borgogna, propone questo vino regionale denominato Borgogna Costa d'Oro. La qualità dei vigneti e il metodo tradizionale di vinificazione caratterizzano il prodotto.

Vigneto

Il vigneto della sottozona Borgogna è particolarmente adatto alla coltivazione del Pinot Nero, vitigno emblematico di questa area. L'attenzione al terroir consente di esprimere pienamente le caratteristiche del territorio.

Vino

Vino rosso ottenuto interamente da uve Pinot Nero, si distingue per un colore intenso e un profilo aromatico elegante e raffinato, tipico di questa varietà.

Annata

Il millesimo 2023 presenta un grado alcolico del 14%, segno di una buona maturazione dell'uva e un vino equilibrato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale preserva gli aromi fruttati e la purezza varietale, con fermentazione controllata e minima manipolazione.

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: rosso rubino luminoso.
  • Naso: sentori di frutti rossi freschi, come ciliegia e lampone, con leggere note speziate e floreali.
  • Bocca: ingresso morbido, tannini fini e acidità equilibrata che conferisce freschezza e un finale elegante e persistente.

Servizio

Temperatura ideale di servizio: 14-16 °C. Si consiglia di ossigenare leggermente il vino prima della degustazione per esaltarne l’aroma.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti consigliati: petto di pollo ruspante con salsa ai funghi, trota alla meunière, salumi di qualità come prosciutto di Iberico, formaggi a pasta molle tipo Brillat-Savarin.

Occasioni

Adatto a incontri conviviali, pranzi in famiglia e cene leggere che richiedono un vino versatile e raffinato.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 10-15 anni se conservato correttamente.

Denominazione Borgogna Côte d'Or
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Philippe Charlopin
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir