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Bourgueil "Le Cabernet Franc"

Bourgueil "Le Cabernet Franc" 2022

Catherine & Pierre Breton

Touraine | Rojo
18.50
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Touraine

Denominación

Bourgueil

Variedad de uva

Cabernet Franc

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Catherine & Pierre Breton Bourgueil "Le Cabernet Franc" 2022
18,50 
1

Un tronco

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Descripción de Bourgueil "Le Cabernet Franc"

Propiedad

Bourgueil, un vino orgánico procedente de la región del Valle del Loira, elaborado por Catherine y Pierre Breton, reconocidos por su compromiso con la viticultura sostenible. Esta denominación es famosa por sus vinos tintos elegantes y expresivos, principalmente a base de Cabernet Franc.

Viñedo

Ubicado en la subregión de Touraine, el viñedo está cultivado con prácticas biológicas que respetan el ecosistema local, asegurando un equilibrio natural y una expresión auténtica del terroir.

Vino

Este Bourgueil 2022 presenta un perfil frutal y fresco típico del Cabernet Franc de la zona, con una graduación alcohólica moderada que facilita su disfrute en diferentes momentos.

Cosecha

La añada 2022 destaca por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima, equilibrando acidez y taninos, con buena concentración aromática.

Vinificación y crianza

Se realiza con una vinificación tradicional que respeta el carácter varietal sin sobreextracción, seguida de una crianza moderada que aporta estructura sin perder frescura.

Variedades de uva

Cabernet Franc

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas a frutos rojos frescos, como grosellas y frambuesas, con notas herbáceas típicas del Cabernet Franc.
  • Boca: Fresco y vivaz, con taninos suaves y un final ligeramente mineral que invita a seguir bebiendo.

Servicio

Se recomienda servir a 14-16°C. Puede beneficiarse de una ligera decantación de 20 minutos para abrir aromas.

Maridaje

Perfecto para maridar con pollo de corral asado con hierbas provenzales, chuletas de cerdo a la plancha, terrina de pimientos asados y queso Sainte-Maure de Touraine.

Ocasiones

Ideal para cenas informales con amigos, almuerzos de fin de semana y comidas al aire libre en primavera o verano.

Potencial de guarda

Para beber en los próximos 5-8 años, disfrutando de su frescura al principio y su mayor complejidad con algo más de edad.

Denominación Bourgueil
Variedad de uva Cabernet Franc
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Catherine & Pierre Breton
Subregión Touraine
Región Val de Loire
Bourgueil "Le Cabernet Franc"