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Bourgueil "Le Cabernet Franc"

Bourgueil "Le Cabernet Franc" 2022

Catherine & Pierre Breton

Touraine | Rosso
18.50
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Il tesoro del Bourgueil svelato
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Touraine

Denominazione

Bourgueil

Vitigno

Cabernet Franc

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Catherine & Pierre Breton Bourgueil "Le Cabernet Franc" 2022
18,50 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgueil "Le Cabernet Franc"

Proprietà

Bourgueil è un vino biologico dalla Valle della Loira, prodotto da Catherine e Pierre Breton, noti per il loro impegno nella viticoltura sostenibile. Questa denominazione è rinomata per i suoi vini rossi eleganti a base di Cabernet Franc.

Vigneto

Situato nella sottozona di Touraine, il vigneto è coltivato con pratiche biologiche che rispettano l'ecosistema locale, assicurando un equilibrio naturale e un'espressione autentica del terroir.

Vino

Il Bourgueil 2022 si presenta con un profilo fresco e fruttato tipico del Cabernet Franc, con un grado alcolico moderato che ne facilita la beva in diverse occasioni.

Annata

Il millesimo 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche ottimali che hanno permesso una maturazione equilibrata, con una buona concentrazione aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale rispetta il carattere varietale senza estrazioni eccessive, seguita da un affinamento moderato che conferisce struttura senza perdere freschezza.

Vitigni

Cabernet Franc

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino con riflessi violacei.
  • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ribes e lampone, con note erbacee tipiche del Cabernet Franc.
  • Bocca: Fresco e vivace, tannini morbidi e finale leggermente minerale che invita a continuare la degustazione.

Servizio

Servire a 14-16°C. È consigliata una leggera decantazione di 20 minuti per aprire i profumi.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti ideali: pollo ruspante arrosto con erbe di Provenza, costolette di maiale alla griglia, terrina di peperoni arrosto e formaggio Sainte-Maure de Touraine.

Occasioni

Perfetto per cene informali tra amici, pranzi nel weekend e pasti all’aperto in primavera o estate.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare entro i prossimi 5-8 anni per apprezzarne inizialmente la freschezza e poi la complessità.

Denominazione Bourgueil
Vitigno Cabernet Franc
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Catherine & Pierre Breton
Sottoregione Touraine
Regione Val de Loire
Bourgueil "Le Cabernet Franc"