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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos Saint-Vincent"

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos Saint-Vincent" 2025

Château Saint-Maur

Provence | Rosé
92.00
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    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Provence

    Denominación

    Costas de Provenza

    Variedad de uva

    Tibouren - Syrah - Mourvèdre

    Color

    Rosé

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Château Saint-Maur Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos Saint-Vincent" 2025
    92,00 
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    Descripción de Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos Saint-Vincent"

    Propiedad

    Château Saint-Maur es una propiedad ubicada en la subregión de Provenza, dentro de las Costas de Provenza. Este vino rosado pertenece a la categoría Château Saint-Maur y refleja la identidad del terruño mediterráneo.

    Viñedo

    El viñedo se encuentra en Saint-Maur, una zona conocida por sus suelos y microclimas favorables para la viticultura de calidad en Provenza.

    Vino

    Este rosado, de color típico de la Provenza, se elabora con una combinación de variedades tibouren, syrah y mourvèdre. Presenta un perfil delicado y fresco, característico de los vinos de esta denominación.

    Cosecha

    La añada 2025 promete una expresión equilibrada y fresca, con un potencial adecuado para disfrutarse joven.

    Vinificación y crianza

    El vino se vinifica tradicionalmente garantizando la frescura y la pureza aromática de las variedades utilizadas, sin crianza prolongada para preservar su carácter fresco y afrutado.

    Variedades de uva

    Tibouren, Syrah, Mourvèdre

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rosado pálido con reflejos luminosos.
    • Nariz: Aromas delicados a frutas rojas frescas y notas florales típicas de la Provenza.
    • Boca: Fresco y equilibrado, con buena acidez y un final vivaz con toques herbáceos.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 10-12 °C. No es necesario decantar, pero puede servirse ligeramente frío para potenciar su frescura.

    Maridaje

    Este rosado marida de forma precisa con dorada a la sal, ensalada de quinoa con hierbas frescas, costillas de cerdo a la barbacoa y tapenade provenzal.

    Ocasiones

    Perfecto para una comida informal al aire libre, encuentros entre amigos y celebraciones de primavera o verano.

    Potencial de guarda

    Debe disfrutarse preferentemente en los próximos 2-3 años para preservar su frescura y vivacidad.

    Denominación Costas de Provenza
    Variedad de uva Tibouren - Syrah - Mourvèdre
    Vintage 2025
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Rosé
    Ámbito largo Château Saint-Maur
    Subregión Provence
    Región Provence
    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos Saint-Vincent"