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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos Saint-Vincent"

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos Saint-Vincent" 2025

Château Saint-Maur

Provence | Rosé
92.00
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Provence

    Denominación

    Costas de Provenza

    Variedad de uva

    Tibouren - Syrah - Mourvèdre

    Color

    Rosé

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Château Saint-Maur Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos Saint-Vincent" 2025
    92,00 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos Saint-Vincent"

    Propiedad

    Château Saint-Maur es una propiedad reconocida en la Provenza, famosa por su experiencia en la elaboración de vinos rosados elegantes y refinados.

    Viñedo

    El viñedo se encuentra en suelos calcáreos y de arcilla-caliza típicos de la Provenza, favoreciendo la calidad aromática y la frescura de las uvas.

    Vino

    Este rosado Côtes de Provence 2025 en magnum ofrece una expresión pura y luminosa de las variedades regionales, combinando finura y equilibrio.

    Cosecha

    La cosecha 2025 se benefició de un clima mediterráneo templado, garantizando una maduración óptima y un buen equilibrio entre acidez y madurez frutal.

    Vinificación y crianza

    La vinificación incluye una maceración pelicular limitada para extraer suavemente los aromas, fermentación a baja temperatura y crianza en tanques de acero inoxidable para conservar frescura.

    Ensamblaje

    Tibouren, Syrah, Mourvèdre

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Rosado pálido con reflejos salmón, limpio y brillante.
    • Nariz: Intenso y expresivo con aromas de fresa silvestre, pomelo rosado y un ligero toque herbal.
    • Boca: Fresca y equilibrada, con acidez vivaz, notas de frutos rojos jugosos y un final ligeramente salino y agradable.

    Servicio

    Servir frío entre 10 y 12°C. Este magnum puede decantarse ligeramente para intensificar los aromas si el servicio es prolongado.

    Maridaje

    Ideal con ensalada de pulpo con aceite de oliva, salmón ahumado de los Alpes, dorada al papillote o caviar de berenjena al estilo provenzal.

    Ocasiones

    Perfecto para un almuerzo en terraza, un aperitivo entre amigos o una celebración familiar de verano.

    Potencial de guarda

    Para degustar en los próximos 3 a 5 años y disfrutar plenamente de su frescura y vivacidad.

    Denominación Costas de Provenza
    Variedad de uva Tibouren - Syrah - Mourvèdre
    Vintage 2025
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Rosé
    Ámbito largo Château Saint-Maur
    Subregión Provence
    Región Provence
    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Clos Saint-Vincent"

    PREGUNTAS FRECUENTES

    ¿Por qué elegir el Côtes de Provence Cru Classé Rosé 'Clos Saint-Vincent' en lugar de otro rosado de Provenza?

    Este vino se distingue por su ensamblaje único de Tibouren, Syrah y Mourvèdre, ofreciendo una complejidad aromática y una frescura notables, lo que lo hace ideal para ocasiones específicas.

    ¿Es el magnum del 'Clos Saint-Vincent' más adecuado para una gran reunión o una cena íntima?

    El formato magnum es particularmente apreciado en grandes ocasiones o comidas compartidas, ya que permite servir a un mayor número de comensales mientras se preserva la calidad del vino.

    Si deseo disfrutar de este vino en los próximos 3 años, ¿debería almacenarlo en una bodega o mantenerlo en el refrigerador?

    Es preferible conservarlo en una bodega para mantener una temperatura estable, aunque puede refrigerarse justo antes de servir.

    ¿Cómo se compara el Côtes de Provence 'Clos Saint-Vincent' con otros rosados de la misma denominación?

    Se destaca por su equilibrio entre finura y acidez, lo que puede ofrecer una experiencia diferente en comparación con otros rosados menos refinados de la denominación, como los de la Saint-Maur.

    ¿Es mejor servir este rosado durante un aperitivo o con un plato principal?

    Este rosado es versátil, pero a menudo se valora más como aperitivo, donde sus aromas pueden expresarse plenamente, aunque también es compatible con platos ligeros.