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Pinot Noir Oregon
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    • Oregon

    Pinot Noir Oregon 2015

    Caballus
    150,00 
    135.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Oregon

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2014
    2015
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    Descripción de Pinot Noir Oregon

    Propiedad

    Caballus es una finca ubicada en la región de Oregon, reconocida por su dedicación a la producción de vinos de alta calidad en el territorio americano. El viñedo se especializa en variedades que manifiestan la identidad del terroir de Oregon, con un enfoque en el Pinot Noir.

    Viñedo

    El viñedo de Caballus se encuentra en Oregon, un área conocida por sus condiciones ideales para Pinot Noir, ofreciendo suelos bien drenados y un clima templado que favorecen la maduración lenta y equilibrada.

    Vino

    Este Caballus 2015 es un Pinot Noir representativo del terruño americano, específicamente de Oregon, con un color rojo brillante y un perfil elegante y fresco.

    Cosecha

    2015, un año con condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima de la uva, resultando en un vino con estructura y equilibrio.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se ha realizado con atención al detalle, fermentando a temperaturas controladas para preservar la frescura aromática y la expresión varietal. La crianza se efectúa en barricas cuidadosamente seleccionadas para aportar complejidad sin enmascarar la fruta.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo brillante con reflejos rubí.
    • Nariz: Aromas a frutos rojos frescos, notas de cereza y frambuesa, con un delicado toque de especias y sutiles matices terrosos.
    • Boca: En boca es fresco y equilibrado, con taninos finos y una acidez refrescante que aporta elegancia y longitud.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura entre 14-16°C. Para apreciar mejor sus aromas, es aconsejable decantar el vino unos 30 minutos antes de servir.

    Maridaje

    Este Pinot Noir de Oregon marida con precisión con costillas de cerdo glaseadas, magret de pato con salsa de frutos rojos, trucha a la parrilla y quesos affinados como el Époisses o el Brillat-Savarin.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones íntimas, cenas formales con amigos cercanos o una ocasión especial que requiera un vino con carácter pero accesible.

    Potencial de guarda

    Puede degustarse desde ahora, pero también ganará en complejidad y redondez durante los próximos 5 a 8 años.

    Pinot Noir Oregon

    Details of Pinot Noir Oregon

    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2015
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Caballus
    Subregión Oregon
    Región Vins Américains
    Ensamblaje Pinot Noir
    Pinot Noir Oregon

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