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Pinot Noir Oregon
Oregon

Pinot Noir Oregon 2015

Caballus
150.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Oregon

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2014
2015
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Descripción de Pinot Noir Oregon

Propiedad

Caballus es una finca ubicada en la región de Oregon, reconocida por su dedicación a la producción de vinos de alta calidad en el territorio americano. El viñedo se especializa en variedades que manifiestan la identidad del terroir de Oregon, con un enfoque en el Pinot Noir.

Viñedo

El viñedo de Caballus se encuentra en Oregon, un área conocida por sus condiciones ideales para Pinot Noir, ofreciendo suelos bien drenados y un clima templado que favorecen la maduración lenta y equilibrada.

Vino

Este Caballus 2015 es un Pinot Noir representativo del terruño americano, específicamente de Oregon, con un color rojo brillante y un perfil elegante y fresco.

Cosecha

2015, un año con condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima de la uva, resultando en un vino con estructura y equilibrio.

Vinificación y crianza

La vinificación se ha realizado con atención al detalle, fermentando a temperaturas controladas para preservar la frescura aromática y la expresión varietal. La crianza se efectúa en barricas cuidadosamente seleccionadas para aportar complejidad sin enmascarar la fruta.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos rubí.
  • Nariz: Aromas a frutos rojos frescos, notas de cereza y frambuesa, con un delicado toque de especias y sutiles matices terrosos.
  • Boca: En boca es fresco y equilibrado, con taninos finos y una acidez refrescante que aporta elegancia y longitud.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura entre 14-16°C. Para apreciar mejor sus aromas, es aconsejable decantar el vino unos 30 minutos antes de servir.

Maridaje

Este Pinot Noir de Oregon marida con precisión con costillas de cerdo glaseadas, magret de pato con salsa de frutos rojos, trucha a la parrilla y quesos affinados como el Époisses o el Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para celebraciones íntimas, cenas formales con amigos cercanos o una ocasión especial que requiera un vino con carácter pero accesible.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora, pero también ganará en complejidad y redondez durante los próximos 5 a 8 años.

Pinot Noir Oregon

Details of Pinot Noir Oregon

Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2015
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Caballus
Subregión Oregon
Región Vins Américains
Ensamblaje Pinot Noir
Pinot Noir Oregon