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Pinot Noir Oregon
Oregon

Pinot Noir Oregon 2015

Caballus
150.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Oregon

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Annate disponibili

2014
2015
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Descrizione di Pinot Noir Oregon

Proprietà

Caballus è un domaine situato nella regione di Oregon, noto per la produzione di vini di alta qualità tipici della zona vitivinicola Americana. Si concentra su varietà valorizzate dal terroir locale, con particolare attenzione al Pinot Nero.

Vigneto

Il vigneto di Caballus si trova in Oregon, area riconosciuta per il clima fresco e i terreni ben drenati che favoriscono una lenta maturazione delle uve Pinot Nero, garantendo eleganza e complessità.

Vino

Il Caballus 2015 è un Pinot Nero che esprime il carattere del territorio americano con un colore rosso vivace e un profilo aromatico fine.

Annata

2015, un'annata favorevole che ha permesso un equilibrato sviluppo delle uve conferendo struttura e freschezza al vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è stata curata preservando gli aromi varietali attraverso fermentazioni a temperatura controllata. L'affinamento in legno aiuta a completare la complessità senza sovrastare la frutta.

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi rubino.
  • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con leggere note speziate e accenni terrosi.
  • Bocca: Fresco e ben equilibrato, con tannini fini e acidità vivace che conferiscono eleganza e persistenza.

Servizio

Servire a 14-16°C. È consigliata la decantazione per circa 30 minuti per migliorare l'espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a costolette di maiale glassate, petto d'anatra con salsa ai frutti di bosco, trota alla griglia e formaggi affinati come Époisses o Brillat-Savarin.

Occasioni

Adatto a celebrazioni intime, cene formali con amici o occasioni speciali in cui si desidera un vino caratteristico ma accessibile.

Potenziale di invecchiamento

Da degustare ora, ma sviluppa complessità e rotondità nei prossimi 5-8 anni.

Pinot Noir Oregon

Details of Pinot Noir Oregon

Vitigno Pinot Nero
Vintage 2015
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Caballus
Sottoregione Oregon
Regione Vins Américains
Assemblaggio Pinot Noir
Pinot Noir Oregon